吃芋头会胖吗?能减肥吗?吃芋头的好处

    芋头是一种食用植物,那么,吃芋头会胖吗?吃芋头能减肥吗?这些都是喜欢吃芋头的朋友关注的饮食问题,小编为大家解答吃芋头是否会胖,是否能减肥的问题,介绍了吃芋头的好处!

    吃芋头会胖吗?

    吃芋头不会发胖!

    因为芋头里含有大量的碳水化合物，它很有营养，能量也不高，因此不容易发胖，但是如果减肥的话也不要吃太多。

    吃芋头能减肥吗?

    吃芋头能减肥!

    减肥功效：芋头性甘辛、有小毒、性平，归肠、胃经;具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分。其丰富的营养价值，具有增强人体的免疫功能的作用。可作为防治癌瘤的常用药膳主食。其丰富的维生素能够激活体内细胞，加速新陈代谢，从而达到减肥的目的。

    芋头减肥食谱推荐:

    一、排骨蒸芋头

    材料：猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。

    做法：

    1.香芋去皮，切成蒜末;

    2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用;

    3.将香芋丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油;

    4.蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15~20分钟左右即可。

    二、椰汁香芋西米露

    材料：西米、芋头、椰汁、白糖。

    做法：

    1.煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用;

    2.蒸香芋：香芋去皮，切块状，蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过)，备用;

    3.煮椰汁：把椰汁倒到锅里，加入适量的清水加以稀释，再加入适量的白糖，煮开，倒入香芋和西米搅拌均匀即可。