补气血的汤,女人因为生理期的原因,特别的需要补气血,那么,补气血的汤有那些呢?下面奇丽小编就教大家五款补气血汤的做法好喝又营养,一起来学学吧.
山药排骨汤:
材料:猪排骨500克.山药1000克.红枣8粒.党参15克.黄芪20克.姜1块.葱白1根.料酒1汤勺.盐.鸡精少许。
做法:
1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上,其间搎几次水.让血水充分泡出来,再焯水沥干备用,党参.红枣.黄芪分别洗净备用。
2、锅放少许油加入姜片.葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入开水.料酒.党参.黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。
3、山药去皮洗净切漧刀加入排骨里再放入红枣.中火炖30分钟加入少许盐.鸡精调味即可。(这样炖出的汤呈奶白色.味浓.香)
当归炖猪蹄:
原料:猪蹄两只,当归50克,葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。
制法:将猪蹄洗净切成大块,在开水中煮两分钟,去其腥味,捞出。
然后再在锅内加水烧开放入猪蹄,加入当归及调料适量,用旺火烧开,改用文火煮至猪蹄熟烂。
清蒸人参鸡:
原料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片1 0克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量。
制作:将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅 里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇, 葱、生姜均切片;将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出。
将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、 玉兰片,香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添 入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火 腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺 里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成 。
归参山药猪腰:
原料:当归10克,党参1o克,山药10克,猪腰500克, 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
制作:将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝 锅内。
将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内。
在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出 猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里。
将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片 拌匀即成。
当归红枣鸡汤:
女人不可百日无当归,当归是一种具有很高的食疗价值的保健品。尤其是可调理女性朋友的内分泌,因此可起到一个调气血的作用。用当归和红枣炖成鸡汤经常食用的话,不仅可补气色,同时还有助于滋阴补肾的功效哦。
以上就是奇丽女性小编为大家带来的补气血的汤,女人想要补气血可以熬一些归参山药猪腰汤,当归红枣鸡汤,山药排骨汤等食物来食用,对补气血非常的好.
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