凤凰古城旅游攻略(2)
【臭豆腐】 臭豆腐是凤凰古城内地很有名的小吃。 试吃地点:基本上大街小巷都有的卖,代价也各不沟通,从2元一碗到8元一碗。 【酸汤煮豆腐】 苗家不吃酸,走路打踉跄。可见,酸食在苗家生涯饮食中的紧迫地位。酸菜
【臭豆腐】 臭豆腐是凤凰古城内地很有名的小吃。
试吃地点:基本上大街小巷都有的卖,代价也各不沟通,从2元一碗到8元一碗。
【酸汤煮豆腐】 "苗家不吃酸,走路打踉跄。"可见,酸食在苗家生涯饮食中的紧迫地位。酸菜煮水豆腐,制作时酸咸浓淡相适,烹煮时辰稍长,味道鲜美浓烈,吃起来十分可口诱食。
【苗家酸鱼】 在苗寨,是最常用和流行的一种名菜是糯米腌酸鱼。糯米腌酸鱼有几种服法,即可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、小炒红椒吃等。但尤以油炸煎吃最佳。糯米腌酸鱼,营养价值极高,是苗家待客的上乘鲜味好菜。
【农家菜豆腐】 菜豆腐是凤凰县苗族和土眷属常用的家菜和土菜。打豆腐之后,将剩下的较粗的豆汁留下,炒吃时日常拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后,再在其上面放一上些火烧擂辣椒汁。菜豆腐是苗家、土家常食用的一种名菜,也可算为美味佳肴。
【酸辣子炒沙萝菇】 当地春夏季雨后,山头岩石壁上生长的墨绿色地菇——地衣(内地名为沙萝菇),收罗后用清水重复多冲洗几回。再用坛子腌的酸辣椒和大蒜一起炒熟,出锅后洒些许香葱即成一道色、香、味俱全的处所特色小吃。
【凤凰酸萝卜】 凤凰人腌萝卜别具特色。在凤凰城乡,只要有人群交往的处所,就会有卖腌酸萝卜的摊子。
【土家合渣】合渣搪塞许多都会内里的同伙来说,别说吃过,或者连看都没有看到过。合渣的主要制作配料是黄豆,成品为一种雷同于稀饭但却极度好吃的器械。凤凰土家合渣配料首要有黄豆、青菜、香葱、肉末等。除了少量的盐,根基上不在加其他的调料,以是也常被称为淡合渣。
购物
凤凰城内遍地的手工艺品、饰品小摊贩和店。标营街(出了东门城楼右拐)、东正街、十字街和回龙阁街等比较麋集。另外,在古城里可以选购到蜡染、扎染、牛角制品、老布、苗族刺绣和银饰等手工艺品。
银饰 古城区内银饰较多,作工杰出,技俩多样。这里的银饰分老银和新银。老银从民间网络而来,具有浓郁的民俗特色,一样平常以苗族银饰为主,这样的银器价格较贵,这种银器十分稀疏,倡导不要购买市面上贩卖的一些所谓的老银。新银,今世加工及打算,都具有标准含银量,因名目和做工差别而价钱不同。
苗族工资什么佩戴银饰?
苗族人佩带银饰有四种作用:
一是便于迁移时“人走家随”。汗青上受战乱影响,苗族居无定所,随将家里积压换成银锭打制成饰物由家中妇女钦佩带,须要时,人走则家随
二是“避邪”。银,可以驱邪保宁静。
三是身材健康状况的“睛雨表”。银遇身段有风湿或内脏疾病会发灰(用棉布或牙膏轻擦即规复),方便实时就医。
四是装饰打扮本身。苗族人民把自己见过的花、鸟、鱼、虫、精心加工成银饰图案,借以寄托向往美好生涯,走出大山,考取功名等头脑。
凤凰古城,历史文化雄厚,而且还有着优美的自然风景,很受游客们的欢迎,以上是凤凰古城旅游攻略,供大家参考~