6/10

船舵 汉：约公元前202年 - 公元220年

中国海军的发展出现远早于类似的西方技术。使用船舵技术的最早记录在西方是在1180年。公元一世纪制作的以精密吊轴舵（使舵在浅水中能被提起）为模型的中国陶器已经存在。早期舵技术（约公元100年）中还包括更易使用的平衡舵（部分舵叶在舵位之前），直到1843年才首先被英国采用 -- 差不多是1700年以后了。另一个海军技术，开孔舵，在13世纪时已普遍在中国船只上采用而直到1901年才被引入到西方。开孔舵叶上的开孔不影响方向但令船舵更易操作。后来这一创新使欧洲鱼雷艇可以在高速（约30海里）航行的情况下还得以使用船舵。

7/10

马的套具 三国及南北朝时期， 约公元220-581年'

咽喉马套在全世界都广泛用于驾驭马拉车和雪橇。这些马套从马项背压下，从而限制了马的全力。春秋战国晚期（公元前4世纪）有套有木制胸軋的马的画卷（楚国文物）。到了汉末的马套使用的是更软的带子，并在全国普遍使用。到了公元5世纪，马项圈（见图）出现了，这使得马可以用肩力拉车。这个重大发明大约在公元970年被引入欧洲，在之后200年内达到普及。由于马比牛速度快且耐力大，整个欧洲的农业产量得以显著增加。

8/10

瓷器 隋朝：公元581-618年

瓷器是一种非常特殊的陶品，由瓷窑所产生的极端温度打造。各种原料相互熔合，形成一种玻璃与矿物质的复合物，以其强度，透明度和美而闻名。该技术发明于隋朝（但可能更早），在唐代（618-906年）达到完善，其中以陶乐（608 - 676年）最为著名（注：景德镇陶窑），他选用他居住的长江边上的“白土”（注：高岭土）来烧瓷。中国当时瓷器在整个世界都享与盛誉。宋朝时（960-1279）瓷器艺术达到了顶峰。 1708年，德国物理学家欽豪申发明了欧洲瓷器，从而结束了中国在瓷器上的垄断。左图是南宋（1127-1279）黑釉叶纹茶碗。

9/10

卫生纸 隋朝：公元581-618年

纸是一项中国的早期发明。最早使用卫生纸的记录出现在隋朝589年。公元851年，一位阿拉伯旅行者（有些吃惊地）报道说中国人用纸而非水来做清洁。到14世纪后期，中国每年生产近72万张纸，每包1千到1万张。而即使在殖民时期的美国（18世纪后期），玉米穗或树叶仍是主要洁身工具。直到1857年，商业卫生纸才开始出现。至少一则早期广告提到他们的产品“没有木刺”——和现在广告里的“超级柔软”可不是一回事。有一件好玩的事儿是罗马人使用末端绑着海绵的棍子如厕，这可能是英语成语“把棍子拿反了”的出处。

10/10

活字印刷术 宋朝： 公元960 - 1279年

众所周知，纸是中国四大发明之一（蔡伦，约公元前50-121年）。当时的造纸配方现在还在，当今的工匠都可以依此按部就班。公元868年，第一本使用全页木刻印刷的书问世。约100年后，毕升（990-1051年）的发明见诸记载，如图。他用火烤泥字，发明了活字印刷，并发展了排版技术。毕升活字印刷出书成功，但他的技术直到1298年才得以完善。相比之下，欧洲第一本活字印刷品——《谷登堡版圣经》是在15世纪50年代印刷的。有趣的是，中国直到15世纪90年代才开始使用金属活字印刷术。