西班牙的新奇创意酒店
在沙漠、火山、地中海和城市之间,四家酒店被瑰丽的景色紧紧地簇拥着。西班牙的设计师们用大胆的技艺,向世人展示着自己的才华。在伊比利亚半岛上,酒店正经历着翻天覆地的变化。
Les Cols:活火山间的冥思
这家酒店位于加泰罗尼亚的偏远地区,周围的海滩上阳光格外明媚,它所在的城市叫做奥洛特(Olot),以前曾是一个矿区。从佩皮尼昂(Perpignan)出发,驱车行驶一个小时,你就可以进入卡罗克萨自然保护区,在这个保护区里,一共有40多座沉寂的活火山。然后,你会看到山谷酒店(Les Cols),它就坐落在这片绮丽的自然风光之中。
酒店其实是一个由五个玻璃小屋组成的寓所,从日本茶社的设计中汲取灵感,而这样的布局让人易于沉思或静想——一段心灵之旅就此开始。朱迪特.普拉奈拉是这里的女主人,她温柔又充满狡黠地笑着:“在这里,我们几乎什么都不能做。既没有香薰馆,也没有游泳池和电视。每个人都待在自己的房间里,充分地享受周围的装饰和景致。”你在这里度过的每一天都是经过精心安排的,仿佛是一场由多幕剧组成的美妙的演出。朱迪特是一位对日本文化了如指掌的女性,在她的带领下,你慢慢来到自己的卧房,一切身外之物都仿佛抛在脑后。卧室的门突然打开,你整个人会完全惊呆。这个供人休息的密闭空间由三部分构成:一张床、一个火山岩浆铺成的室内花园,还有一个用作浴池的水盆。这里的美让人有些措手不及,整个房间的设计都在触动你的感官。
卧室由三部分构成:一张床、一个火山岩浆铺成的室内花园,还有一个用作浴池的水盆.
饮食:米其林星级厨师菲娜·普德瓦尔(朱迪特的小姑)经营着山谷餐厅,是这里美食的制造者。她烹制的食物带有非常明显的个人色彩,体现出火山喷发的旺盛活力 。
优势:这个酒店是由RCR公司设计的,它是同样位于奥洛特的一家著名建筑设计所,在这里诞生了无数聪明才俊。
魔力时刻:月光下,安静地浸泡在浴缸中;攀登火山口的圆谷,或者在小溪流中畅游。
Hotel aire de bardenas:沙漠边缘的22个房间
穿过图德拉镇,道路转个弯,在离萨拉戈萨80公里的地方,这个酒店就这样兀然出现在我们面前,如同无人荒岛上的海市蜃楼一般。眼前的这座酒店位于欧洲唯一沙漠的边缘,地平线从这里一直延伸至希腊的伊奥利亚。这是一家由许多集装箱组成的旅馆,样子很像后工业时代的露营地,又像新一代汽车旅馆。我们不禁产生了这样的疑问:有谁会来到这片土地上呢?
这里大风呼啸,干燥无比,充满了荒原的味道,却又因此魅力无穷。这个名叫巴德纳斯(Bardenas)、拥有22个房间的酒店以其不同寻常的建筑风格吸引了全世界的目光,并获得了许多奖项。莫妮卡.里维拉和艾米利亚诺.洛佩兹是这家酒店的设计师,而这也是她们的处女秀。酒店主人佩雷兹两姐妹从一开始就决定与平淡无奇的传统酒店风格决裂,而且她们也做到了。两种氛围共同交织构成此处的独特气质:新修道院式的建筑框架与完全现代化的视野。但请注意,那些不喜欢幽居的人可能不会喜欢这里,因为酒店的窗户是不能打开的——整个酒店的设计理念就是把顾客们装进一个封闭的盒子里。喜欢透风乘凉的顾客可以去酒店的内院,后者的设计汲取了当地传统的建筑风格,是一个舒适的露天场所。
喜欢透风乘凉的顾客可以去酒店的内院
饮食:酒店的员工全为女性,只有一人除外,那就是大卫·冈萨雷斯。这位25岁的酒店主厨对高品质的料理有着天生的敏感,酒店所有的食材都来自菜园,从餐厅的窗户望去,可以看到员工们在那里采摘的场景。
魔力时刻:坐在床上观察窗外的景致,大自然宛如一幅画卷铺展在无尽的蓝天下;当烈日把泥土烤得滚烫的时候,别忘记出门去探索沙漠的壮美。
SHA Wellness clinic:海滩边的天然诊所
这家正对着地中海的酒店是世界上最大的“纯天然”酒店,完全从顾客的舒适健康考虑,杜绝一切有污染有毒的物质。它坐落在阿里坎特地区El Albir海滩的最高处。整个酒店的装潢像极了一个诊所,每一处细枝末节都与主题相切合,而来这里的目的就是进行疗养。
其经营理念借鉴的是日本人久司道夫的思想,他是纯天然生活方式的积极倡导者。他不停地向你灌输着这些理念:只有在饿的时候,你才可以吃东西;那些化妆品都是没用的,如果饮食适当,那么你的皮肤就会自然呈现出健康的状态。除了必须严格遵守这些纯天然生活守则之外,这家酒店还为你提供了其他可选项目,如与养生有关的讲座、厨艺和瑜伽等课程。眼前之景仿佛是夏威夷的海滩,面对着这样的美景,即使只是静静地在沙滩上冥想,也让人心旷神怡。尽管现代化都市在不断向外扩张,但是在这里还保留有一寸净土,风景美得让人叹为观止。而SHA Wellness clinic酒店把这片海滩当成了自己最美的装潢。
从露台上的客厅到可以俯瞰全景的瞭望台,一切都把你置身旷野
另一个吸引眼球的去处就是巴德纳斯自然公园,它已经被联合国教科文组织列入了自然生态文化遗产的名单。这个公园以著名的意大利面、詹姆斯.邦德、堂吉诃德等做装饰背景,拥有40000公顷的赭色峡谷和无数岩石密布的岬角。
饮食:两种菜单可以选择,纯天然饮食和传统饮食。菜单中同样体现了健康养生原则 。
优势:你可以享受到露天的生活,在巨大的空中花园上,其中还有一个精妙绝伦的游泳池。
魔力时刻:清晨,在悬空的游泳池中畅快地游泳,目之所及,周围的景致仿若电影中的画面般动人。
巴塞罗那文华东方:闹市里的空中花园
对于巴塞罗那文华东方的回忆就像热带花园里的一个梦。从西班牙广场过来,沿着格拉西亚大道,只需三四个街区便到达酒店低调的正门。但时值午夜,我们首先被马路斜对面的巴约之家所吸引,迷幻的灯光下是高迪的曲线杰作。
酒店所在的建筑是一栋建于20 世纪中期的银行大楼,内部设计则请来了西班牙大师帕特丽夏.乌古拉,用天马行空的想象力把这儿打造成一处地中海海风吹拂下的“空中花园”。步入充满未来感的入口,迎面而来是一个加大的“天井”,由悬空天桥上行而至,此时可以欣赏到无数长方形窗口中映射出来的温暖光线,有种太空漫步的错觉。格子与网,是酒店设计令人印象深刻的部分,铝色的格子被设计师配以奶油色或者柔软造型家具来中和,竟也有了种温润的效果。合理的客房布局使得面积得以最大化利用,实用而有层次感的设计经常出现在小型住宅中——这也是此处不像酒店的原因之一。奶油和白色调的氛围、前卫东方家具的细节、橡木地板和米色大地毯、B &O电视音响和纳维亚风格的扶手椅……材质的贴心考虑加上定制般的艺术味道,你一定会以为自己住在一个品位极佳的朋友家里。
由悬空天桥行至中庭,可欣赏到无数长方形窗口映射出来的温暖光线
庭院内,也就是有着“含羞草花园”之称的巴塞罗那文华东方隐秘的宝藏之一,景观设计师贝思.菲格拉斯与帕特里夏的合作结果是一个660 平方米的不寻常空间,这个花园阳台已完全进入建筑物的结构中,色彩缤纷的含羞草和其他户外植物都在这里尽情生长,而特别设计的绳椅让住客随时享受露天的舒缓时光。我个人喜欢在傍晚时分去顶楼的露天泳池,在那儿你可以浸在池水中或躺在躺椅上,对巴塞罗那的天际线一览无余,而其中最醒目的建筑自然是视野不远处的圣教堂了。
实用而有层次感的客房设计
饮食: 酒店中的旗舰餐厅 Moments 在荣获世界最高奖项的女性米其林主厨 Carme Ruscalleda 的指导下提供传统的加泰罗尼亚菜肴。酒店更是因地制宜地用宜人的地中海气候营造气氛,在660平方米的Mimosa花园内推出露天餐饮服务。
优势:地处格拉西亚大道上,离西班牙广场和高迪的巴约之家都只有咫尺之遥。
魔力时刻:日落时分,在顶楼露天泳池里看夕阳慢慢消失在巴塞罗那城市的天际线后方。
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