其 它

    土家族在改土归流前，有“背婚”之俗，即新娘由其亲属背负到男方；改土归流以后，新娘由其亲属背到大门，而后坐轿或步行。无论坐轿或步行，都要穿露水衣。土家族迎亲时的拦门礼独具特色。土家族青年男女结婚时，男女双方各请一位伶牙俐齿的人当总管，男方总管（也称路督管）率领迎亲队伍到女方迎亲，女方要在大门外摆一张桌子，双方总管对歌或对白。假设男方总管唱嬴了或讲嬴了，就把桌子搬开，让他进大门；假设男方总管唱输了或讲输了，则要从桌子下面爬过去。

    土家族新郎、新娘拜堂以后，单方要同奔洞房，抢坐新床，俗称“夺床”。其坐床习惯通常是男左女右，以床的中线为界。有心计的新娘，常抢坐在床的中线上，以象征未来在家庭中地位。新郎亦不甘示弱，尽量把新娘挤到线外，彼此互不相让，直到新郎把新娘的盖头揭开后，新娘嫣但是笑，夺床就此结束，然后夫妻共饮交杯酒。土家族青年男女婚后三日回娘家，俗称“回门”，一般当日返回。

    【张家界特产】

    葛粉 是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然养分佳品，它领有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。临床表明，对防止动脉硬化和降血压、抗老、治冠心病、健美皮肤、增加脑及冠状血管血流量、增强记忆力、进步儿童智商等有极端重要的作用。

    中国鸽子花：书名珙桐，又名空桐。是我国特有的单科种的古老，孑遗的宝贵树种，属珙桐科珙桐属， 为落叶乔木，胸径普通为50厘米，高十五米至三十米。其木材为浅黄色，结构均匀，轻软，是制作仪器、乐器，家具的好资料。“物以稀为贵”。珙桐这一宝贵树种，在世界稀有，引起很多专家学者的注重。他们不畏艰险，远涉重洋，来我国实地调查，引进苗木，进行栽培并获得成功。一 九七五年，国家规则珙桐为国家一类维护树种。

    龟纹彩：在天子山顶一带，有种石头其纹路恰似乌龟纹，当地人称“龟岩”，这里的工匠们以它为原料进行手工雕刻.镂刻成石龟、石牛、石马、石龙、石香炉、石砚等工艺品，其形态之真切、艺术之精湛、栩栩如生，深得游客的青眼。现不仅在本地区销售，而且还远销日本、台湾、香港、以及东南亚一带国家。

    土家织锦：土家族又名“西蓝卡谱”，是用一种古老的“木腰机”为机器，以棉纱为经、以五彩丝线或棉线为纬，完全用手工做成的工艺美术品。它颜色显明、跳跃、比照剧烈、线条对称。其品种有：壁挂、香袋、服饰、旅游袋 、沙发套、坐垫、室内装饰等多种，上面普通都表现的有山水、人物、树木、花卉、飞禽走兽等，形象十分真切。

    岩耳 ：又名石耳，成长在张家界的绝壁之上，岩耳是岩石的苔衣，[1]体呈叶状，背面大都为灰色或黄褐色，它养分丰厚，并有消炎滋补的尤其功用，既是食品，又是药品，《本草纲目》记载：“石耳气味益精。” 岩耳为张家界山珍，它不仅是山民餐桌上的上等菜，而且是国宴的佳肴。由于岩耳得来不易，连那些长住名山宝刹的和尚，都把它当作佛家珍物，如果偶然得到岩耳，便“宝而藏之”，用来馈赠教友和亲朋。吃岩耳必须得法，先将干岩耳放在30-70℃的温水中浸泡七八个小时，等岩耳舒展以后，再用淘米水轻轻揉搓，将沙与灰尘洗净，再滤干食用。岩耳炖鸡汤，其味鲜美，但必须等鸡肉基本炖熟以后，再放入岩耳，切忌同鸡肉一起炒炖。岩耳炖排骨与猪蹄，也是上品，做法同上。您来到张家界欣赏风光秀丽的山水，一饱眼福；再喝上一碗好客的主人用白沙泉水熬制的香味浓郁的岩耳鸡汤，又可一享口福。

    金香柚：产于江垭九溪村，《九溪卫志》载：“卫城产柑、桔、柚，他处者不迭也。”果呈长圆头形，易剥离，油泡具特异香味，果肉米黄色，汁液丰溢，落口消融，香甜爽气，其品质可与沙田名柚媲美。

    张家界最佳旅游节令（4月-10月）

    张家界冬无酷寒，夏无酷暑，年平均气温16.8°c，可谓四季如春，所以张家界旅游最佳时间是每年的4月-10月，尤其是4月和10月这两个月份，张家界的自然风光最美，当然是张家界的最佳旅游时间。

    张家界7月会时常下阵雨，下雨的时分山路较滑，并且有山中常起雾，登山的时分须要留意。而在雨后1-2个小时的时候，是张家界旅游的最佳时间，只见烟雾旋绕，有如仙境，人置身于此，就像在云雾中行走，突然太阳从雾中射出，金光万丈，在阳光照耀和云雾缭绕中的山，若有若无...冬天的张家界有时分会下雪，由于景区的基础设备建设较为完全，所以不会封山，另因为张家界的山海拔普遍超越1000米，所以下雪厚，山上的气象较为冰冷，游客这时分旅游，最好留意保暖，大雪中的张家界旅游别有一番情趣，也是一个比拟好的旅游时间。

    张家界旅游时间中，每年以春节、暑假、国庆节为旅游淡季，一旦旺季到来，所有吃、住、行价钱会上涨50%到100%左右，建议游客尽量避开这些时候去，另外张家界旅游信息网会及时推出节假日特别旅游线路，您可以早作预备，做到有备无患。

    春季推荐游览景点：金鞭溪、十里画廊、黄龙洞、宝峰湖和天子山。金鞭溪穿行在峰峦幽谷云间，溪水明净，跌宕多姿，小鱼游弋其中，溪畔花草鲜美，鸟鸣莺啼，人沿清溪行，胜似画中游。索溪峪景区内有水玉雕砌、美若仙境的黄龙洞，波平如宝镜的“天上瑶池”宝峰湖，都是观光旅游的好去处。

    夏季引荐旅游景点：天子山，金鞭溪，宝峰湖，袁家界，猛洞河漂流，茅岩河漂流，激流盘旋.

    秋季举荐：天子山、袁家界、金鞭溪，凤凰古城.雨过初晴时分的天子山最为壮观，奔涌的云雾形成各种连绵浩瀚的景观，煞是美观。西海白云向称绝景，尤宜是登上天台欣赏。这一带还有数以千计的石峰。步入西海，宛若置身于石林海洋之中。有诗曰，“西海之奇莫若云，或听之有声，或嗅之欲醉，团团然若絮，蓬蓬然似海，袅袅然如烟”。

    根本上可以说：张家界最佳旅游时间其实也没什么特别的区别，张家界任何时候过来游览，都可以把最好的旅游景点看，只是各个时节的风光有所区别。

    张家界旅游贴士

    车站至张家界33公里，至“水绕四门”30多公里，每天中巴来往频繁（票价10元/人），一小时可到。

    张家界的游客接纳能力不断提高。全市现有各类宾馆、饭店700余家，总床位达3万余张。其中涉外宾馆30多家，星级宾馆20余家。市日接待能力可达3万人以上。高、中、低档配套齐全，可满足不同层次的需求。家界祥龙国际酒店及张家界国际大酒店，是著名的四星级涉外酒店，设施奢华，环境优雅，服务周到，享受高档；琵琶溪宾馆是亮丽的三星级酒店，设施先进，房间舒合适人，只是价钱也很贵；另有一些不起眼的一星级宾馆，那里大都洁净卫生、效劳殷勤、价钱合理。