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家庭抗衰老蔬菜 女人吃出年轻(3)

http://www.0245.org 2013-05-15 来源:http://www.0245.org/bbs/ 点击:

四.清理血管防癌症 家族成员:花椰菜、蘑菇 家族绝招: 1.花椰菜:花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一,除了可以防止感染,还是很好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,减少心脏病与中风的危险



    四.清理血管防癌症

    家族成员:花椰菜、蘑菇

    家族绝招:

    1.花椰菜:花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一,除了可以防止感染,还是很好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强,对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力,预防感冒和坏血病的发生,长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

    2. 蘑菇:营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。另外,蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

    推荐:草菇烩花椰菜

    用料:草菇100公克,绿花椰菜200公克,白花椰菜200公克,红萝卜10公克

    做法:

    1.草菇洗净,红萝卜洗净切片,姜洗净切丝,绿、白花椰菜洗净分成小支,备用;

    2.将作法1白花椰菜、红萝卜片放入滚水中汆烫约1分钟,接着放入绿花椰菜快速汆烫后一并捞出沥干水分;再放入草菇快速汆烫捞出,沥干水分备用;

    3.热锅倒入葵花籽油,爆香作法1姜丝,放入作法2草菇略拌,接着放入绿、白花椰菜、所有调味料拌炒均匀至入味,以太白粉水勾芡即可。

    功效:清理血管、防癌。

    除了多吃这些有益的蔬菜以为,专家建议各位,还应该更加重视自己的饮食结构是否健康。近日,美国“真实年龄”网站刊登了食品“减龄”的最新研究结果。

    专家给出以下建议:

    1.吃粗粮,一周5次,年轻1岁。

    2.吃早餐,年轻1.1岁。

    3.吃坚果,一周吃140克,年轻1.5岁。

    4.吃鱼,一周3次,年轻1.5岁。

    5.吃深色蔬菜,每天5份以上,年轻2岁。

    6.少吃油,年轻6岁。

    小编小结:正如饮食专家所建议的,我们应该调整的是我们的饮食结构,只有饮食结构健康了,内部调理才算是真正开始了。多吃健康有益的蔬菜,详细不久后,你就会惊奇地发现自己年轻了哦!

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