核桃的功效与作用 吃核桃有什么好处?

    核桃的功效与作用

    核桃是高血压、动脉硬化患者的滋补品。核桃所含的油脂可供给大脑基质的需要,核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的紧迫身分，常食有益于脑的营养填补，有健脑益智作用。

    我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益聪明”。不少古代人还发明白许多吃核桃的方式，如将核桃500克打坏去壳取仁，将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥，密闭贮藏在瓷缸中，每次取两茶匙，用开水冲和饮服。传闻，用水冲和后浮起的一层白色液体，就是补脑作用最强的“核桃奶”。

    核桃不只是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、满身无力等症状的暮年人，天天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。

    核桃仁对此外病症具有较高的医疗后果，如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。比年来的科学研究还证明，核桃树枝对肿瘤有改造症状的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于防止子宫颈癌及各类癌症。

    吃核桃有什么好处?

    核桃仁含有富厚的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必须的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。人吸收了核桃的抗氧化物质，可使肌体免受许多疾病的陵犯。常常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功效,有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感想疲惫时，嚼些核桃仁，有缓解疲惫和压力。

    以上介绍的是核桃的功效与作用,以及吃核桃有什么好处,从以上这些信息来看,核桃营养丰富,还可以防治多种疾病,不愧是"长寿果"~