糯米饭怎么做?糯米饭的做法
糯米饭的做法一:香炒糯米饭
材料
熟了的糯米饭,花生米,冬菇,叉烧,中国腊肠粒,葱粒
做法
1.炒香花生米;
2.叉烧、腊肠粒、冬菇粒一齐炒香;
3.放少少油,白饭下锅,翻几翻,放若干生抽、老抽,翻匀;
4.加入材料,最后再加葱,稍翻匀,起锅。
糯米饭的做法二:芒果甜糯米饭
材料
短粒白糯米300克,水475毫升,白糖150克,或适量,芒果2个,去皮,去核,切片,奶油椰汁1罐(280克)(可选用)
做法
1.将米和水放入一个平底锅里,置火上煮开,然后加盖,调至小火。煮15至20分钟,直到水完全被吸收了。
2.加入你所需的糖量在热饭里,混合。将饭分成4碗。把芒果片铺在每碗米饭上,再浇一些奶油椰汁在芒果片饭上即成。
糯米饭的做法三:香炒糯米饭
材料
糯米2米量筒左右,玉米青豆粒约0.5碗,葱粒适量。
做法
1、糯米用净水泡过2天。葱粒分开葱白和葱叶。
2、炒时稍滤干,放入不粘锅起火慢慢炒至收水;
3、等半熟时加入适量生抽(也可加少许老抽着色),继续翻拌;
4、另起锅将玉米青豆粒炒下,加少许胡椒面和盐,炒至刚熟;
5、等饭炒到透心断生时,倒入炒过的玉米青豆粒和葱白(如果有腊肉腊肠粒也挺好,也要先炒过),翻拌均匀;
6、翻拌均匀后上碟,再撒些葱叶粒即可。
以上教你糯米饭怎么做好吃,并推荐了三种好吃的糯米饭的做法~
|