民间有言，胃病要靠养。有胃病除了看医院缓解疼痛之外，日常饮食更是要多多留意，少吃辛辣刺激食物，饮食宜清淡、温和，同时要一日三餐法则饮食。特殊是忙于工作而饮食不法则的上班族更要留意养胃。那么，如何养胃呢?养胃吃什么好?养胃的食物有哪些呢?今天，奇丽小编逐个为你解答。

    首先，养胃护胃在饮食上遵照以下4准则

    1、软而缓：筛选的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，省得对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠累赘。进食速度要迟缓，细嚼慢咽有助消化，不可饥不择食。

    2、鲜而淡：食物一定要新颖，不吃过时或搁置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

    3、温而洁：食物温度要暖和合适，不吃不喝冷的、冰的饮食，虽然天气寒冷，然而也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

    4、少而精：每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精密易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。

    其次，这5种食物最养胃

    1、牛奶

    牛奶中的养分非常的丰盛，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样领有很好的养胃效用。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的成效，关于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶抵消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着十分有效的医治效果。

    虽然说牛奶领有很好的养胃效果，但专家提示，患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

    2、粥类

    要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它十分容易消化，尤其八宝粥最适合须要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，时常食用对胃拥有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的爱护肠胃。

    3、汤水

    除了粥拥有很好的养胃效果之外，还有一种食物同样具有等同的养胃作用，那就是汤。但是要留神，汤最好不要是肉汤，由于在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比方什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中参加一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会愈加的明显。

    4、主食

    在吃什么养胃的问题上，应该适量的多吃主食，在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。假定熬粥，少放点苏打进去，对胃有益处。

    5、包心菜

    要想养胃，包心菜绝对不能少，它领有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素c，这种物质领有止痛及增进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以医治胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。