孕妇贫血吃什么?准妈妈在孕期是要特别留意身材各方面的健康情况的,假设呈现了贫血的现象就会影响到胎儿的正常发育。在这里,小编要为准妈妈们介绍如何经过饮食来调理贫血景象,快来一起看看吧。
多吃含铁丰富的食物。动物肝脏富含矿物质。像卤鸡肝、猪肝等,一周吃两次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃。
食物要多样化。多吃含维生素C丰厚的果蔬,经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄。这些食物能够补充维生素A,有助于铁的吸收。没时间做饭的职业女性,可带些本人喜爱的牛肉干、卤鸡蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班。三餐间补充些零食,也不失为纠正贫血的好办法。职业女性周末一定要给本人煲点排骨汤、鸡汤等,平时家中冰箱里放些罐装八宝粥、黄瓜、番茄、鸡蛋、火腿肠等,做早餐食用。
妊娠中后期多吃高蛋白食物。妊娠中后期胎儿发育增快,只有每周体重不超过1公斤,就要多吃高蛋白食物,比方牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,这些食物对贫血的治疗有良好成效。但要当心荤素联合,蔬菜、水果也要跟得上,省得过食油腻东西伤胃。
接下来,还有缓解孕妇贫血的食疗方,别错过了。
孕妇贫血的食疗方
萝卜炖牛腩
牛肉含铁元素非常丰富,铁是造血必须的矿物质,铁摄入缺乏,是缺铁性贫血的主要因素。萝卜炖牛腩是一款适宜孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。红萝卜除含有大量维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物。
原料:牛腩300克,红萝卜25克,姜片、葱段适量。
调料:辣豆瓣酱10克,番茄酱10克,料酒15克,糖10克。
做法:红萝卜去皮洗净,切成块。牛腩洗净,切厚片,放入开水中煮5分钟后取出,用清水冲去血沫后,再放入开水中煮10分钟,捞出牛肉备用,牛肉汤留用。
油锅烧热,下姜片、葱段煸炒出香味,再调入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等,而后加入牛腩爆炒片刻,烹入料酒,倒入牛腩汤用大火烧开,水开后再改慢火煮30分钟。牛肉煮至八分熟后加入红萝卜块继续煮至牛肉和萝卜都熟透即可。
红枣兔肉
红枣含有丰厚的维生素A、维生素C、维生素B2等养分元素,尤其是钙和铁含量丰盛,可预防准妈妈贫血。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,含有丰盛的卵磷脂,是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质。
原料:兔肉300克,红枣30克。
调料:盐3克,油15克,料酒10克,醋5克。
做法:红枣洗净、去核、沥干水分备用。将兔肉洗净,切块,均匀地抹上油、盐、料酒和醋,与红枣一起放瓦锅内,隔水蒸1小时,兔肉熟烂即可。
黄花瘦肉粥
黄花菜含铁量很高,每100克黄花菜含铁8。10毫克,恰当食用对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助医治作用。
原料:粳米100克,猪肉(瘦)100克,干黄花菜50克。
调料:姜3克,盐2克。
做法:将粳米淘洗干净,加水浸泡半小时。猪瘦肉洗净,切片;干黄花菜用水泡透;姜去皮切丝。将煮锅内放入泡好的粳米,连带泡米的水煮至七分熟。放入肉片、黄花菜、姜丝,再用小火渐渐煮至粘稠,加盐调味即可。
孕妇贫血吃什么?不如就来试试以上食物吧。
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