泡椒凤爪怎么做?泡椒凤爪的制作方法
   
    泡椒凤爪的制作方法

    材料:

    鸡爪适量

    糖　盐 泡椒 花椒 蒜 姜 料酒

    泡椒凤爪的做法:

    1. 凤爪洗净从中间剁开，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却；

    2. 蒜、辣椒剁碎，备用；

    3. 开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和辣椒，冷却；

    4. 取老坛泡菜水（约与开水等量），倒入盛开水容器中，与冷开水充分混合；

    5. 泡菜水中加入花椒、胡椒粉，整个的辣椒、辣椒水及味精、盐少许；

    6. 将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中，浸泡30分钟（一般可以置更长时间味道更好）；

    7. 装盘。

    教大家泡椒凤爪的制作方法,并有详细的步骤,喜欢吃泡椒凤爪的朋友不妨来学习下吧~