灵芝孢子粉的功效与作用及食用方法

    灵芝孢子粉的功效与作用

    灵芝孢子含有蛋白质和氨基酸类、糖肽类、维生素类、胡萝卜素、甾醇类、三萜类、生物碱类、脂肪酸类、内脂和无机离子等。

    灵芝孢子蛋白质含量达18%，其中亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸等人体必须氨基酸的含量非常丰富，均高达10g/kg。

    维生素类主要是维生素E(VE)，其含量超过60mg/100g。另外，也含有少量的维生素C。

    灵芝孢子中富含多糖和寡糖，其中二糖、三糖、四糖的含量分别是194、167和250mg/100g。从赤芝孢子粉的酸性提取物中分离到了一些三萜类化合物，它们是赤芝孢子酸A、B、C、E。

    灵芝孢子粉的食用方法

    灵芝孢子粉排骨汤(或乌鸡、猪肉、鸭肉、猪骨都可)

    用料：猪排骨1.5斤 孢子粉5克(可加8克左右灵芝)、水适量(可供4-5人食用)

    做法：将水、排骨、灵芝、孢子粉放入煲内，煲开后再慢火煲1小时、下盐调味即可。

    空腹温开水冲服或直接干吃，与抗生素西药并用时最好间隔半个小时。

    以上为你介绍的是灵芝孢子粉的功效与作用,食用方法等,供大家参考~