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教你自制爽口的草莓冰激凌

http://www.0245.org 2013-05-15 来源:http://www.0245.org/bbs/ 点击:

原料:250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多点,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干 草莓冰激凌 步骤: 牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来 牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉 雀巢淡奶油加糖,搅拌机打发。 新鲜欲

    原料:250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多点,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干
 

草莓冰激凌
草莓冰激凌  

    步骤:

    牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来

    牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉

    雀巢淡奶油加糖,搅拌机打发。

    新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会

    牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中,用手动打蛋器搅一下

    放冰箱冷冻,40MIN以后,拿出来用打蛋器搅一搅,注意把葡萄干往上捞

    再40MIN,再搅,共4次,你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化

    有一点很重要,从最开始用搅拌机到后来手动,都要保持往一个方向!共1页

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