柚子皮中含有的特殊物质具有抗氧化活性作用，可降低血液的黏稠度，减少血栓的形成，对脑血栓、中风等脑血管疾病有较好的预防作用，适合中老年人食用。

    三、去药店别买错 柚子皮不同于橘皮

    柚子皮与橘皮为一科，苦，辛（辣），甘，果肉酸甘不入药，以淮南为胜，苦味胜，则为偏于南方之地产，炎上之性特重，本经之品，以辛味为主，略带苦味，五味偏胜，在于五方之位，位不同则秉性不同。

    而柚子皮，在中医里称为“化橘红”，不是“橘皮”，这是两样东西，只有“化橘红”才是柚子皮，“化橘红”也有止咳化痰健脾的功效。

    因此柚子皮浑身是块宝，下次吃完柚子之后，别把外面这个宝贝乱扔了哦。

    每周一提醒：

    木对应肝，肝开窍于目，木资充盈才能眼睛明亮，如有情绪易激动、烦躁不宁、胸胁隐痛、视力急剧下降等症状时，就需要养肝了。

    肝最强时间：1~3时　肝最弱时间：13~17时　强肝关键词：舒

    ●肝怕劳累，肝气最弱的这段时间一定要注意休息，如果必须工作，则至少每隔1小时让眼睛休息5分钟。

    补充提醒：保肝饮食六原则

    1.均衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水果；

    2.不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜；

    3.少吃动物油和肥肉；

    4.不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛；

    5.吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物，其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多；

    6.腌制食品容易微生物污染，会伤肝。可适当补充B族维生素和矿物质，如谷类食物。

    食疗只是日常辅助调理，别过分依赖；若感身体不适，请尽快就医。