不少小朋友只爱吃肉食而 不爱吃蔬菜，这种挑食现象让孩子们的养分不均衡，不利于身体健康。那么，有没有什么好办法可以改变呢？小编整理了7种办法，“让挑食儿童爱上蔬菜”。连忙来了解下吧。
1、一餐中多菜少肉
研究发现，假设餐盘中肉类占一半，蔬菜只有一丁点儿，孩子天然会将蔬菜留到最后。而假定将蔬菜量增多一倍，孩子会对蔬菜更感趣味。
2、让蔬菜更有趣
研究发现，给孩子吃蔬菜也须要“卖点”。通常因为味觉发育的缘故，孩子更偏爱甜食，而对西红柿和南瓜等健康蔬菜不感兴味。无妨给食物起个称号，比如“透视眼胡萝卜”、“超级英雄南瓜”，或做点食物造型，可以让孩子的蔬菜摄入量从32%增多到66%。
3、别一味强调益处
在食物方面，孩子最关怀的是滋味，饥饿和营养都无关紧要。研究发现，让孩子吃蔬菜的最简双方法就是别说“对你有益处”、“很养分”等解释。
4、品尝彩虹蔬菜
大量心理学研究发现，不要问孩子们喜欢吃什么蔬菜，帮小家伙做出决定。给孩子提供色彩鲜艳的“彩虹蔬菜”就是不错的筛选。比如，甜菜、玉米、胡萝卜、西兰花和黄瓜等。
5、遵照“一口规定”
习惯开始于第一次尝试。可跟孩子说“只吃一口”。之后每顿饭逐渐增加，让孩子习惯吃蔬菜。“一口规则”是让孩子爱上蔬菜的简单打破口。施行时，家长应态度坚定，不跟孩子讨价还价。
6、应用小伙伴的影响力
尽管父母有时候无法在吃蔬菜方面给孩子建立榜样，但小搭档却可以做到这一点。与朋友带孩子一同进餐时，在小朋友的影响下，孩子会毫不犹疑地吃在家不爱吃的蔬菜。“同伴压力”的作用不可低估。
7、荤素搭配
研究发现，将蔬菜与孩子爱吃的食物合理搭配，可以大大增多孩子蔬菜摄入量。国外对比研究发现，甘蓝与奶油奶酪搭配之后，孩子蔬菜摄入量由20%增至72%。
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