饮食与健康的九个注意事项(2)
5 一心多用型
边吃晚餐边看电视,边吃早餐边看报,边听音乐边吃饭,在家看电影,零食准备得更是比电影院还全。一部电影还没进入尾声,往往一整袋土豆片或爆米花已经见底儿了。假设你也是青眼这样做的多面手,那么你的饮食人格应该是一心多用型。
●破坏力:
美国纽约州的康奈尔大学布赖恩汪津克教授经过钻研发现:边看电视边就餐的人,常常比专心吃饭的人多摄入20%-60%卡路里热量。
●对策:
◎一到开饭时间,最好立刻将电视关掉,专心享用你的菜肴。享用你的食物,应该是乐意吃,吃得好,吃得香。而边干其他事件边吃饭,其后果则是吃得快,吃得多。
◎选吃一些营养高、热量低的食物,并运用小餐具盛纳。这样即使你一时改不了看电视的恶习,也不得不因尚未吃饱而时常站起来增添饭菜,从而为大脑发出饱感信息博得足够的时间。美国医学家最近对50000名女性进行了一次调查,其结果表明,晚上电视屏幕闪烁的光线能导致人体分泌应激激素,人的睡眠以及体内脂肪的燃烧都会因此而受到搅扰。故此,最好在上床睡觉前的一个小时就将电视关掉。
6 周末补救型
周一到周五过着苦行僧的日子,对饮食非常节制。到了周末,可解放了!馋了一周的嘴就等着这两天呢!让一切的食物来得更剧烈些吧,反正一周就放纵这么两天!问题不大!你的嘴也是遵循这样的法则吗?那么你的饮食人格应该是周末补救型。
●破坏力:
美国有关机构对居民体重最新考查的结果显示:凡周末毫无节制的大吃大喝者,其对身体的危害远大于偶然一时的解馋贪食者。
●对策:
掌握食欲。
7 贪图便当型
方便面、方便粥、方便粉丝、便当米饭、方便汤、便当罐头......家里的厨房里堆满了这些方便食品,真是太感激现代科技了!下次朋友聚会的时候,就是来个方便晚宴都不成问题!你也钟爱这些方便食品吗?几分钟就搞定一顿饭,多完美。那么你的饮食人格应该是贪图方便型。
●毁坏力:
美国北卡罗来纳大学对750名中国人的饮食习惯中止了钻研,其结果证实:凡爱吃味精调味菜肴的人,其体重较容易增多。
●对策:
◎便当食品中基本上都增添了增味素(如味精),而这类物质可能惹起人脑中调节饥饿觉得的神经细胞产生功用障碍,从而使人吃进更多食物,导致体重增多。
在不得不食用方便食品时,把关要从选购时就开端:应当心看一下包装的说明书,避免购买那些含有增味素(味精)和增甜剂的方便食品。
8 痴恋甜食型
一切的味道中最美好的就是甜,这可是人类与生俱来的秉性。因此,随时随地,只要有机遇就不能放过巧克力、奶油蛋糕、冰淇淋、奶油糖,甜味是其他任何滋味都不能替代的!可以不吃饭,然而不能没有糖!你对甘美的食物,也有着某种说不清的偏爱,那么你的饮食人格应该是痴恋甜食型。
●破坏力:
过量食用甜食,其后果是每天的卡路里摄入量超越正常的摄入量,构成体重超重。
●对策:
◎糖对于我们的身体必不可少,这是因为糖是我们最重要的能量供给者——碳水化合物的主要来源,因此不要过分抑制本人对甜食的愿望,否则你会发现,越克服越渴望。
甜食糖果等诱人的食物不要放在自己随手可取的地方。购买巧克力时,要挑选小块的低脂纯黑巧克力。饼干蛋糕则选购全麦的。
实在馋了,可以用水果替代奶糖。科学家研究发现柑橘类水果特别能抑止嘴馋,而将其榨汁饮用也是不错的挑选。
◎周末假定想多睡一会儿,能够思考推迟午餐时间或取消晚餐,也能够取缔午餐,晚餐早点儿吃,以缩小不吃午饭的不适。
◎周末多有寒暄或家庭聚会,免不了喝酒。别忘了,葡萄酒或啤酒也应计入正餐所摄入的热量。酒精之所以会妨碍身体里的脂肪熄灭,是由于人体需先将酒精予以分解,而在这期间,身体从食物中所摄取的脂肪已经直接入驻臀部了。
9 慌张暴食型
明早就要面试了;还有5分钟就要给3000人演讲;下个月要代表分公司加入整个集团的业务比赛;这些紧张的时刻,能想到的却只有食物。越紧张就越饿,自然也就吃得越多。当你感觉身心紧张时,你甚至能径自吃光一个全家桶吗?那么你的饮食人格应该是慌张暴食型。
●毁坏力:
常常暴饮暴食,让你的胃和身体手足无措,只好你给什么,就吃什么,至于吃下去之后,这些食物转化成的肉要去向何方,似乎就不是你能掌握的了!
●对策:
◎先给身体减压。身心备感慌张的时候,做做深呼吸,练练瑜伽,或者静坐一会儿都是不错的减压办法,让身体先宁静下来,才不会胡乱往嘴里填东西。
◎冰箱里应常备一些水果、胡萝卜、黄瓜、生菜等热量不高的食物,这样即使有些难以应答的紧张状况,也能保证吃进去的食物相对健康。