夏天多吃滋养津液食物,津液是指人身体中正常的水液。津,存在于气血之中,助气血循环运行,主要分布于体表,滋养皮肤、毛发、五官九窍、肌肉、经脉;液,存在于骨节筋膜、颅脑、胸腹腔之间,以滑利关节、滋养脑髓、润泽脏腑。
今春气温偏低,进入夏季以后气温陡然上升,少了冷-凉-温-热的正常过渡,人体较难适应这种变化,容易出现气血运行失常、津液生发缺乏,形成疲倦、失眠、食欲不振、皮肤单调瘙痒、咽喉疼痛、鼻燥多痂、眼睛干涩、便秘、小便黄赤等症状。这时应顺应时节变迁,保障充足睡眠,适度运动,在饮食上恰当多吃以下能滋养津液的8种食物:
西瓜:味甘、性凉,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,对高血压、黄疸、痤疮、中暑等均有未必的辅助疗效。对于血压偏高、肝炎、胆囊炎招致的黄疸、皮肤疖肿、暑热伤津导致的口渴、眩晕、心悸有较好效果。
桃子:味甘酸、性温,有生津润肺、润肠消积、强肌美肤作用。可以改善阴血缺乏招致的体瘦面黄、肌肤枯燥、月经不调、虚寒咳喘等。
苦瓜:味苦,性寒,拥有清热消暑、宁心安神、补肾健脾、滋肝明主旨成效,对医治腹泻、疮肿痱疹、热病烦渴、心悸失眠、中暑发热等有未必的作用。苦瓜凉拌或清炒后爽口不腻,还有消油腻、清心开胃的效果。
莲藕:既可当水果,又可当蔬菜,生吃、熟食两相宜。生藕性寒,甘凉入胃、心,可清热解毒、凉血止血、清热除烦,适用于口中烦渴、醉酒、咳血、吐血等,还可中和热毒,治疗过食辛辣后导致的咽痛、便秘等。熟藕,有养胃滋阴、健脾益气的效果,实用于胃阴不足、口中干渴、牙龈肿痛等。
银耳:味甘、性平,有滋阴生津,润肺补肾的作用。银耳滋养而不腻滞,关于胃肠津液不足的大便秘结、燥热伤肺的干咳无痰、妇女阴血亏虚招致的月经不调等有改善作用。银耳富含果胶和微量元素,长期服用可以排毒润肤,防日晒皮炎和黄褐斑。
紫菜:性味甘咸、寒,有生津清热、补肾养心、软坚散结的效果。对于肝阳上亢的头晕耳鸣、心阴亏虚的口舌生疮、肝脾淤热招致的甲状腺结节等病症有未必的改善作用。
蜂蜜: 《本草纲目》说蜂蜜“和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃”,蜂蜜良好的滋阴生津功能,能够有效缓解夏日炎热伤津招致的火气上炎症状,表现为头昏脑涨、健忘、失眠、眩晕、口臭口苦、口腔溃疡、眼屎增加等。
乌梅:酸甘,性平,生津去火,醒脾开胃,能改善糖尿病引起的口渴咽干,缓解慢性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振,也有解酒保肝的作用。取乌梅、桔梗、甘草各5克,每日一次代茶饮,医治慢性咽炎疗效不错。
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