黑芝麻糊的功效与作用,黑芝麻糊是很多人早餐的一种选择,黑芝麻糊具有降血糖,减轻刺激，促进炎症恢复等作用,下面奇丽小编就为大家介绍更多黑芝麻糊的功效与作用.

    黑芝麻的功效：

    黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。

    黑芝麻的作用：

    1.降血糖作用：种子提取物给大鼠口服，可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量，但大剂量则降低糖元含量。

    2.促肾上腺作用：黑芝麻0.2ml/100g体重喂饲大鼠，可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。

    3.抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。

    4.致泻作用：种子有致泻作用。

    5.对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。

    黑芝麻的营养价值：

    1.黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品;

    2.黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素e居植物性食品之首。维生素e能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用;

    3.新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益;

    4.黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。

    黑芝麻食疗方:

    1、芝麻首乌杞子丸

    做法：黑芝麻、何首乌、枸杞子各等份，共研末，炼蜜为丸，每丸10克重。

    用法：每次服l~2丸，1日服2~3次，开水送下，空腹服。

    功效：用于治疗肝肾不足所致的头发早白、头发脱落。芝麻补五脏，益气力，抗衰老。

    2、黑芝麻枣粥

    材料：粳米500克，黑芝麻、粳米、红枣适量。

    做法：黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。

    功效：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。

    3、黑芝麻黄面

    材料：白面500克，黑芝麻100克。

    做法：将黑芝麻炒熟，白面炒至焦黄，每日晨起用滚开水调冲30克食用。亦可加盐或糖少许。

    功效：固肠，美容，乌发。适用于肠胃不固，面黄肌瘦者食用。注：小麦磨成面，炒食黄，其性甘而温，故具健胃肠而固泄之功。

    以上就是奇丽女性小编为大家带来的黑芝麻糊的功效与作用,黑芝麻糊具有降血脂,抗衰老,补肝肾,乌发,促进炎症恢复等功效,所以大家早上还是可以吃黑芝麻糊的.