黄瓜的做法二:小炒黄瓜片

    主料

    黄瓜(适量)

    调料

    猪肉(适量)小米椒(适量)蒜(适量)淀粉(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)白糖内容来源:(适量)

    厨具

    平底锅

    1 黄瓜洗净后切片，加盐腌渍5分钟;腌好后沥干水分备用。

    2 猪肉切片、小米椒切小圈，大蒜切片。

    3 猪肉用少许料酒、生抽、干淀粉腌渍10分钟。

    4 热锅倒油，滑散肉片。

    5 加入小米椒、蒜片，爆香。

    6 倒入黄瓜片，以大火翻炒1-2分钟，加盐、白糖调味。

    7 关火，淋入少许香油即可。

    黄瓜的做法三:凉拌小黄瓜

    主料

    黄瓜(适量)花生米(适量)

    调料

    香油(适量)剁椒(适量)盐(适量)老醋(适量)生抽(适量)糖(适量)

    厨具

    平底锅

    1 原料备用。

    2 炒锅内倒入油，下入花生米炒熟。

    3 盛出晾凉备用。

    4 小黄瓜去皮。

    5 从中间剖开

    6 用刀侧面拍扁。

    7 然后切成均匀的小段。

    8 加入陈醋，生抽，白糖，盐搅拌均匀，腌十五分钟。

    9 加入凉晾的花生米。

    10 装盘，加入适量的香油和剁椒即可。

    以上信息告诉大家黄瓜怎么做好吃,推荐了三种黄瓜的做法,详细步骤与方法,你学会了黄瓜的做法了吗。