本文导语：冬季进补养生是很多人都会注意的，且不说白萝卜是冬天的应季蔬菜，光是吃白萝卜的那些好处就让人止不住的想多买些放着吃了，如果赶上萝卜又好又便宜的时候，就屯几个放在家里吃吧。
冬季吃白萝卜的好处
能够预防癌症
白萝卜中含有的芥子油和菜苷，能与多种酶发生作用，形成具有辛辣味的抗癌成分，所以白萝卜越辣越好。
刺激胃肠蠕动
白萝卜中的粗纤维能够刺激肠胃蠕动，就是顺气，可以促进排便，预防预防结肠癌和直肠癌。
白萝卜中的干扰素诱生剂
其双键核糖酸对口腔中酶的耐受较高。吞咽中不易被降解，无副作用。近年来国内一些医学家研究发现，将白萝卜中含有的干扰素诱生剂物质注射到小白鼠体内，发现其体内的恶性肿瘤缩小50%-60%。
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