黑米的养生吃法
1 黑米红糖粥
利用黑米煮粥至粘稠，食用时加入红糖，口感粘糯、甜。具有补肾、补血、暖胃等功效。
2 养发三黑粥
利用黑米、黑芝麻、黑豆以及核桃等一同煮粥，食用。黑色入肾，而发为肾之华，所以这三黑食物一同煮食，在补肾的同时也在美化肾的花朵——头发。
3 黑米莲子粥
黑米和莲子以5：1的比例进行煮粥，食用时可加入红糖或者冰糖。莲子具有补脾止泻、止带、养血安神和益肾等功效，和黑米同时补肾滋阴效果更甚，可补体虚者，健康人多吃可延缓衰老，养血安神，促进睡眠。所以，米我们虽然天天吃，但是吃对还可以治病，长寿。
结语：上文我们仅仅提到了粳米和黑米的养生治病和延年益寿的功效，其实在日常生活中还有很多具有滋补养生作用谷物，如小米最养胃，薏米最除湿养颜，糯米排毒，高粱米可清热止血，治疗一切失血之症等。所以，我们想要提高免疫力，治病防病，延年益寿不一定需要奢侈的滋补品，身边的米也可以帮我们达到。
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