本文导语：上个月，江西72岁老大爷家里的柿子熟了，每天就把柿子当饭吃。老先生为了图吃个爽利和快，他除了把核儿吐出来，整个柿子就是连皮一起进嘴的。结果肚子里结满大石头，经过手术，杭州市中医药医生从他的胃部和小肠里取出了八枚黑色的结石，最大有八公分左右，小的也有四公分。
诚然，冬季吃柿子好处很多，可以治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄，有清热润肺，生津止渴，健脾化痰等功效。
但是吃什么都要适可而止，也要因人而异、讲究方法，不能胡乱吃。
首先，我们要了解下吃柿子有哪些禁忌：
1.柿子莫空腹吃
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。
如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
2.莫吃柿皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
3.搭配合理
中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
同时，酒后不宜吃柿子，否则会影响消化，久之造成肠道梗阻。
4.因人而宜
柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
此外，脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食。
5.适可而止
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
