实际上，柑橘类水果并不是每一种营养素含量都非常高。若论钾、镁、铁等矿物质含量和维生素c的含量，比不上鲜枣；若论黄酮类物质的含量，比不上山楂；若论类胡萝卜素的含量，比不上木瓜和芒果。
然而，柑橘类水果产量丰富、价格便宜、四季可食，在膳食中的营养意义受到人们更多的重视。柑橘类水果的营养共性很强，价格高的、进口的品种并不就比价格便宜的国产品种营养更好。
柑橘类水果的果皮里含有大量果胶，其中的芳香油有开胃效果，橘瓣皮中含有大量膳食纤维，橘络有止咳化痰的效果。然而，这并不意味着没有咳嗽痰多和食欲不振问题的人也非要吃橘皮和橘络。
柑橘类水果也不宜过多食用。只有在营养平衡的基础上，各种食物对健康的促进效果才能充分体现出来。不能因为本来爱吃橙子，因为追求营养更是每天都吃上几斤，那样容易患上"橘皮病"，使人皮肤发黄。空腹吃大量柑橘类水果还会对胃产生刺激作用。
最后需要注意的问题是，如果仅仅喝橙汁，橙子的保健效果就会大打折扣。因为在加工橙汁过程中，维生素c、黄酮类物质和类胡萝卜素损失很多，而果胶以外的其他膳食纤维几乎就全部损失了。
12岁，正是“好好学习，天天向上”的时候，可济南的小田却不得不休学在家。不是他不想学习，而是他不敢学习。[详情]
路边野菜可不能随便吃。近日，成都张先生和父母三人就因一把路边野菜而住进了医院ICU。所幸，送医及时，才得以脱离生命危险。[详情]
"洋姜"不是我们通常所说的姜，因为它的外表跟生姜很像，原产是北美洲，在后来传入中国，所以我们老百姓都把它叫做洋姜，其实它的学名叫菊芋。虽说它看起来很像姜，但一点辛辣味道都没有，不像我们平常的生姜是做调料，而洋姜有很好的药用价值，因为它清热凉[详情]
明星都爱吃啥零食？网友们也特别想知道，小编整理了这么多明星吃零食的照片，看看有没有你喜欢的零食，明星们也正在吃呢？[详情]
健康减肥，健身食谱是现在最活跃的话题，每个人都想有一个健康的身体，完美的身材，所以，普通大众对明星的饮食健身等非常关注，那么，小编给大家讲讲这几位女明星产后是如何保养的！[详情]
大家都说营养食谱，但哪些才是女性需要的，对健康有益的呢 ？其实，不仅我们平常吃的，还有些有怪味的食物，也对女性健康起着重要作用！现在，小编就给大家推荐8种有怪味的食物，快来看看吧！[详情]
低血糖吃什么好,低血糖是一种非常常见的病，平时虽没有太大影响，发病时却相当折磨人,想要很好的远离低血糖,就和奇丽小编一起来看看低血糖吃什么好吧.[详情]
早餐吃什么好,早餐是一天之中必须要吃的,但是,很多人常常都会不知道自己的早餐要吃什么好,下面奇丽小编就为大家介绍营养早餐的多种搭配方法,让你不再纠结早餐吃什么好.[详情]
水煮牛肉的做法,水煮牛肉味道鲜美可口，营养丰富,非常的受大家的喜爱,那么,你会知道在家里面做吗,如果不会的话,就和奇丽小编一起来学学水煮牛肉的做法吧.[详情]
清蒸螃蟹的做法,螃蟹是一种非常受大家欢迎的一种美食,一般用来清蒸最能体现出螃蟹的鲜美,那么,清蒸螃蟹的做法有那些呢?下面大家就和奇丽小编一起来学学吧.[详情]
