腊八节防病养生是关键：醋

腊八这一天处于农历一年中最寒冷的日子。《素问阴阳应向大论》认为"寒极生热、热极生寒"，就是说寒到了极致，热就开始显现了。人处于腊八时刻既要保阴又要护阳。醋,味酸，性温。配以合适的药材，具有保阴护阳的功效。

选用老陈醋或香醋，在腊月初八早晨为佳，与葛根、洋葱、核桃、丹参、苦参、蒜等配泡，可以治疗许多慢性病，起到固本培元、祛除邪毒的功效。

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各种养生醋的功效：

葛根醋|有降压、软化血管和改善心肌肥厚的作用;

洋葱醋|可抗糖尿病，泡制时要把洋葱去皮切片，放微波炉加热2、3分钟再泡;

核桃醋|有健脑，改善记忆的作用;

姜醋|有舒缓神经，改善睡眠的作用;

杏仁醋|有收敛肺气、止咳平喘的作用;

陈皮醋|可行气健脾、调中开胃、降逆止呕、开胃助消化的作用;

甘油醋|将200毫升白醋与800毫升甘油混合放入瓶内备用，沐浴后涂抹皮肤可缓解皮肤瘙痒。