白矾的功效与作用及禁忌,白矾是一种常用药,白矾具有抗菌,收敛,消炎,止血,止汗,止泻和用作硬化剂等作用,下面大家就跟着奇丽小编一起来了解更多白矾的功效与作用及禁忌吧.
    1.抗菌、收敛
    白矾可广谱抗菌，对多种革兰氏阳性球菌和阴性杆菌、某些厌氧菌、皮肤癣菌、白色念珠菌均有不同程度抑菌作用，对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌抑制明显。白矾能强力凝固蛋白质，临床用又可以消炎、止血、止汗、止泻和用作硬化剂。
    主治中风、癫痫、喉痹、疥癣湿疮、痈疽肿毒、水火烫伤、口舌生疮、烂弦风眼、聤耳流脓、鼻中息肉、疮痔疼痛、崩漏、衄血、损伤出血、久泻玖痢、带下阴痒、脱肛、子宫下垂等。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。
    2.杀虫止痒
    白矾的主要成分是水硫酸铝钾，可以外用解毒杀虫，燥湿止痒。
    3.食品改良剂和膨松剂
    白矾常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。
    白矾的基本介绍:
    白矾是白矾石的提炼品，又叫明矾、矾石，白矾呈不规则的块状或粒状。无色或淡黄白色，透明或半透明，表面略平滑或凹凸不平，具细密纵棱，有玻璃样光泽，质硬而脆。气微，味酸、微甘而极涩。白矾的主要成分是水硫酸铝钾，可以外用解毒杀虫，燥湿止痒；内服止血止泻，祛除风痰。外治用于湿疹，疥癣，聤耳流脓；内服用于久泻不止，便血，崩漏，癫痫发狂。白矾收湿敛疮，止血化腐。用于湿疹湿疮，聤耳流脓，阴痒带下，鼻衄齿衄，鼻瘜肉。
    此外，白矾不宜多食久食，是因为白矾中含铝高，多食铝质可使组织神经细胞出现病变，幼儿会低智、老年人会痴呆。因此，油条等加入白矾所制成的食品忌常食多食。
    白矾的营养价值:
    白矾性味酸涩，寒，有毒。白矾主要含有硫酸钾铝、氯化钾、三氧化二铝、亚硫酸根等化学成分，以及多种矿物质等营养成分。
    虽然白矾的功效与作用很丰富，但是由于白矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。因此，一些营养专家提出，要尽量少吃含有白矾的食品。
    白矾的食用禁忌：
    阴虚胃弱，无湿热者忌服，且不宜久服和多服，及泄痢日久，由于脾胃气虚；妇人白沃，由于中气下陷；营血不足以致寒热者，不宜用。
    ①《吴普本草》："歧伯：久服伤人骨。"
    ②《本草经集注》："甘草为之使。恶牡蛎。"
    ③《药性论》："畏麻黄。"
    ④《本草衍义》："不可多服，损心肺，却水故也。"
    ⑤《本草经疏》："凡阴虚内热，火炽水涸，发为咽喉痛者，不宜含此。目痛由阴虚血热者，亦不宜用。"
    ⑥《本草汇言》："泄痢日久，由于脾胃气虚；妇人白沃，由于中气下陷；营血不足以致寒热者，不宜用。"
    以上就是奇丽女性小编为大家带来的白矾的功效与作用及禁忌,白矾具有止血止泻，祛除风痰,可用于湿疹湿疮，聤耳流脓等作用,但是白矾且不宜久服和多服,以免对身体造成伤害.