钜记在澳门手信业界是个奇迹，追求产品的不断更新，现在售卖货品已超过三百多款，连续七年成为澳门手信食品销量冠军，现占全澳手信食品总销量超过七成。近日有人曝光，原来TVB影视《巨轮》罗信记的原型，竟然就是梁灿光。该部影视根据梁灿光的原型故事，描写了一个艰难创业，取得成功的故事。

梁灿光

梁灿光十岁跟随父亲移民澳门的时候，只是在澳门的街角，叫卖花生糖和姜糖。成年后的梁灿光坚定信心，不顾其父亲的反对，在清平直街开设第一家钜记，当时的澳门并不如想在这么太平，想要做起一个自己的事业更是难上加难，梁灿光不惧当时治安环境差，不惧黑社会的威胁，一直对澳门抱有希望，相信澳门在祖国的带领下一定会变得越来越好，自己的生意也一定会苦尽甘来，凭着自己的决心，梁灿光坚持了下来，取得了现在的成就。

梁灿光

 “原料好，重品质加上用心”，梁灿光凭借这一理念取得成功，也行得了广大消费者的信任和喜欢，钜记发展越来越好，全凭产品的良心品质。随着现在媒体的不断曝光，很多人都害怕外面卖的东西吃的不干净，不健康，用的原料不新鲜，不真实等，这不仅成为顾客的困扰，而成为很多商家的困扰，而钜记饼家老板梁灿光多年来不忘初心，坚持用好原料，给顾客健康的食品，这一点，值得大家信任，也值得广大商家学习。

梁灿光