25岁以上要考虑脂肪比例
在19岁时，只要节食1周加上2个晚上出外跳舞，就可以减掉多余的2.25千克(5磅)体重。但是到了39岁时，这同样地2.25千克(5磅) 体重就像“焊接”在你的身体上一样。25岁后，平均每年增加0.45千克(1磅)，而且增加的体重几乎都来自松软的脂肪的增生，而不是精瘦的肌肉。所以对大多数人，特别是30岁以上的人来说，不能只想减轻体重，而应更多地考虑如何减少体内脂肪的过多积聚。
从20岁开始，人体肌肉与脂肪的比例也在变化。一个普通的20岁女子，她体内的脂肪量是体重的26.5%，给人一种丰满感，到35岁时，就上升到33%，会使人感到有点胖了；到了50岁时，就会达到令人沮丧的42%，先得老太臃肿了。
25岁以上的运动要适量而坚持
防止肥胖的第一号措施是体育锻炼，运动能明显地消耗掉体内的热量。比如，轻快的步行，每小时就要消耗200千卡热量。但是，体育锻炼也会加速新陈代谢，再运动后数小时内仍保持这种状况。纽约州立大学健康科学中心医生认为：“步行能取得很好的效果，但必须是轻快的，长期坚持的。”其他如游泳、骑自行车、低兴奋的舞蹈，或者是听管弦乐进行模拟只会，以及不造成肌肉和关节果度紧张的轻快慢跑等都可以取得很好的效果。
25岁以上别再胡乱节食
由于长期的节食是很难坚持的，许多人喜欢搞突击性节食。这不仅有害身体健康，也会半途而废，而突击节食两天后，身体就会产生饥饿感，因而降低新陈代谢率—然而这恰恰是你所不需要的。更糟的是，在突击节食中所失去的体重除了脂肪的减少，还包括水分和肌肉组织的丧失。研究还表明，体重减轻越快，节食停止后体重反弹也会更快。
1.每天吃数顿零食(最好可达6次)。研究表明经常吃零食者比一日进食三餐者不易发胖。但要将“零食”产生的总热量纳入一日所需总热量中！
2.不要漏吃早餐(必须是有利健康的，而不是高胆固醇的食物)，否则，你在一天中会吃得更多，而且你会缺乏身体活动能量。
3.一天最后一餐应简单少量，在每次用餐时，都应限制食品的种类，新的食品会刺激食欲，所以不要过多地增加食物品种。
4.每天6-8杯水。水有助于代谢体内的脂肪，同时也能抑制食欲。
5.缓慢进食，使机体的食欲中枢得到足够刺激而“命令”停止进食。
6.要吃得比你想吃的少些，留有余地然后坐20分钟，让大脑调整饱食信号，这样就不会再感到饿了。目前助长每餐吃七八分饱有益健康。