含维生素c的食物,大家都知道维生素c对于我们的健康非常的重要,那么,大家知道含维生素c的食物有哪些吗?如果你还怎么理解的话,就赶紧和奇丽小编一起来了解了解吧.

    哪些是富含维生素c的食物:

    提到维生素c,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。

    其实,食用薯类食品也是补充维生素c的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素c含量而言,红薯每百克含维生素c30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。 薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素c,因为所含的维生素c为“结合型维生素c”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持。

    因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素c。

    含维生素 c的食物和水果:

    水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素c含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素c。维生素c最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维生素c之王,大概是西红柿维生素c含量的6 倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素c含量。

    弥猴桃，号称维c之王;其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维c。推荐每天吃250 克以上，不用担心服用过量，因为维c为水溶性元素，过量的维c会通过尿液、汗液排出。正因为它的易流失性，所以要天天坚持食用，而不要以为打一回维c牙祭就可以管很多天。

    不同蔬果的维生素c含量:

    第一层： 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子

    每 100 克中的维生素c含量超过 100 毫克

    第二层： 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花

    每 100 克中维生素c含量超过 50 毫克

    第三层： 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜

    每 100 克中维生素c含量超过 30——50 毫克。

    以上就是奇丽女性小编为大家带来的含维生素c的食物,辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆、菠菜、芹菜、苋菜等食物也都含有丰富的维生素c,希望小编的介绍对你有所帮助.