调查显示，许多准妈妈怀孕后只晓得要“大补”，但补什么，怎么补，却并不分明。中国疾病预防控制中心养分与食品安全所徐青梅副主任医师指出：在怀孕和哺乳期，妈妈是宝宝唯一的养分来源，在这个时期，妈妈体内的ＤＨＡ和胆碱水平会急剧降落，而这两大元素对宝宝的脑部发育至关重要。

    相关钻研显示：妈妈从孕期１８周开端到产后３个月，假设持续补充高水平的ＤＨＡ，宝宝在４岁时的智商测试分数就会明显得到晋升。

    “为了给宝宝脑部快速发育时期提供充足的营养，妈妈必需求进步自己的ＤＨＡ和胆碱贮藏，让其浓度在体内坚持高程度状态。ＤＨＡ主要存在于海鱼和海产品之中，而胆碱主要存在于鸡蛋、猪肉等食品中。”徐青梅副主任医师指出，“但大局部准妈妈对此并不了解，比如她们怀孕后也时常吃鱼，但吃的河鱼比较多，其实应该多吃海鱼——如带鱼等等。”

    “怀孕期间，准妈妈如果能时常吃些安康的零食，对胎儿的发育也是很有益处的。”陈学存教授说，他举荐的零食主要是花生、瓜子、腰果、开心果等坚果类食品，由于这些食品中也富含ＤＨＡ。

    “这次调查中，有两个景象让咱们感到非常忧愁，那就是许多受访者的蔬菜摄入量和主食摄入量都重大不足。”陈学存教授指出：蔬菜富含矿物质和维生素，其丰盛的纤维素有良好的通便作用，但许多孕妇只吃水果，很少吃蔬菜；而主食——主要指各种谷类食品，富含蛋白质，孕妇每天的摄入量应该在４５０克左右，但绝大多数孕妇的摄入量连１５０克都不到。”

    爱吃零食的孕妇一定要看！

    下面就列举几种　：

    红枣

    红枣被人们称为“自然维生素丸”。它富含使人中途夭折的维生素Ｐ，居百果之冠；维生素Ｃ的含量比梨高出数十倍；富含蛋白质、脂肪、有机酸、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素Ｂ族等多种营养成分，是孕产妇滋补的佳果。红枣性平味甘，领有补血安神、补中益气、养胃健脾等功效，预防肝病效果显著。枣中还含有一种医治高血压的药物成分—芦丁，孕妇常吃红枣可防治妊娠高血压。

    板栗

    又称为栗子。它与红枣、柿子一同被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之效果。孕妇常吃板栗不只可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消弭疲倦的作用．

    花生

    又称“长寿果”或“植物肉”。它味甘气香，脆润可口，有和胃、健脾、滑肠、润肺、化痰、养气之功。５００克干花生米含蛋白质１３０克，相当于１２５０克瘦猪肉蛋白质的含量。花生米所含的脂肪是由亚油酸、花生酸、硬脂酸、棕榈酸、甘油脂等组成的优质植物油。花生含人体必需的不饱和脂肪酸远较猪油等动物油多。此外，糖、钙、磷、卵磷脂、胆碱以及维生素Ａ、Ｂ、Ｅ、Ｋ等的含量也较丰盛。

    花生是一种养分素比较全面的食品。花生米煮熟后味甘嫩性平，炒熟味香酥性温。早餐时或者饭后吃２５克很有补益作用。孕妇常吃可以预防产后缺乳。花生衣（即红薄皮）中含有止血成分，能够对抗纤维蛋白溶解，加强骨髓制造血小板的功能，缩短出血时间，提高血小板量，改善血小板质，加强毛细血管的膨胀功能，是孕妇防治再生阻碍性贫血的药膳。用新颖花生叶煎水代茶饮，还可以防治妊娠高血压综合征。花生受潮后很容易被黄曲霉菌污染，而该菌又是致癌极强的菌种。故花生宜干藏。

    瓜子

    饭后嗑瓜子好，因为葵花籽与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功用。嗑瓜子能够使整个消化系统生动起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。因而，孕妇在饭前或饭后磕瓜子，消化液就随之不断地分泌，这样对于消化与吸收十分有利。所以，饭前磕瓜子能够增进食欲，饭后磕瓜子可以帮助消化。假定数种瓜子混合嗑效果更佳。