小s月子餐30天食谱(2)
坐月子水(米酒水的加工方法)
用量:1日份
原料:月子米酒1220毫升
制作流程(2瓶烧成一瓶):
(1)月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。
(2)将剩下的1瓶米酒倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸
(3)转小火,继续煮至先前量出刻度的位置。(大概30分钟左右)
餐品用法:
(1)做餐主料。
(2)也可以作为漱口水来用。
(3)可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。
[备注]: 1、用液化气煮时,注意不要让火整个烧起来,改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。
作用: 止渴、其他月子餐中的主料、防止身材变型。
薏米饭
原料:(一日份)薏米150克,普通米5克
做法:薏米、普通米和适量米酒水倒入电饭锅中,煮约1小时可熟。
用法:作为正餐食用。
作用:薏米可补血。
据说薏米有滑胎的作用,所以孕妇是不能吃滴。俺娘每次都是用隔水蒸的方法,就象蒸米饭一样,这样用的米酒水比较少。而且俺娘不是加普通米,而是加米酒里的米,这样比较不浪费哦超市里买滴薏米有点硬,要事先泡泡。不喜欢薏米味道的筒子可以用大米代替。
养肝汤
材料: 大枣7粒、米酒水
做法: 大枣洗净后每颗以刀子划开,再以300毫升米酒水煮滚后,冲泡,盖上盖,泡八小时后再锅内隔水蒸,开锅后蒸一小时。
作用: 可中和或去除因手术麻醉药,所残留于体内的余毒。 顺产的也要吃,可以帮助肝脏解毒。
吃法: 每天300毫升,汤里的红枣可以当零食吃。汤每天分几次喝,可以当饮料喝哦口渴时不想喝米酒水就喝这个吧,可以加适量红糖滴。介个味道还8错最好在YCQ前一周开始喝,帮助肝脏解毒。
以上分享了小S月子餐30天食谱,并介绍了月子餐的详细做法及功效。