冬瓜子的作用是什么?冬瓜子的功效与作用及药用价值

    冬瓜子即冬瓜的种子，又称冬瓜仁,那么,冬瓜子的作用是什么?冬瓜子有什么药用价值呢?以下介绍了有关冬瓜子的功效与作用及冬瓜子的药用价值~

    冬瓜子的作用是什么?冬瓜子的功效与作用

    冬瓜子种子含皂甙0.68％、脂肪、尿素、瓜氨酸等。同属植物Benincasa ccrifera种子的脂肪油中含亚油酸62.3％，油酸21.9％，饱和脂肪酸15.6％，种子中并分离出少量腺嘌呤，胡芦巴碱等。

    冬瓜子性凉，味甘。具有清肺化痰，消痛排脓，利湿的功效，中医临床用来治疗痰热咳嗽，肺痈，肠痈，白浊，带下，水肿，脚气等症。

    冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。

    冬瓜子含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。冬瓜子所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病;

    冬瓜子中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩光滑，头发乌黑光泽;另外冬瓜子还可以促进人体的免疫功能。

    干燥种子呈扁平的长卵圆形或长椭圆形，长1厘米左右，宽约6毫米。外皮黄白色，有时有裂纹，一端纯圆，另一端尖，尖端有2个小突起，其一较小者为种脐；另一突起较大，上有一明显的珠孔。边缘光滑(单边冬瓜子)或两面边缘均有一环形的边(双边冬瓜子)。剥去种皮后，可见乳白色的种仁，有油性。气微，味微甜。以白色、粒饱满、无杂质者为佳。

    全国大部地区均产。以四川、浙江、江苏、河南、河北、安徽等地，产量较大。

    冬瓜子的药用价值

    1、利尿消肿

    冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。推荐阅读：冬瓜减肥美容法 冬瓜内服减肥外用美容

    2、减肥

    冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

    3、清热解暑

    冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

    4、适用人群

    适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食;冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

    以上介绍了冬瓜子的功效与作用,以及冬瓜子的药用价值,供大家参考~