柠檬酸的作用是什么?

    柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死

    柠檬含柠檬酸、苹果酸等有机酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黄酮甙，还含有维生素C、B1、B2和烟酸、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分，以及香豆精类、谷甾醇类、挥发油等物质。柠檬所含的成分除提供营养素外，还可促进胃中蛋白质分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，有助消化吸收。柠檬汁有非常强的杀菌作用和抑制子宫收缩的功能，并能降低血脂。柠檬还具有美容作用，可防止和消除皮肤色素沉淀，使肌肤光洁柔嫩。

    润喉 将柠檬汁和一汤匙蜂蜜加入热水中，每天随时喝上几口，能起到润喉的作用。

    提神 在微凉的水中加入几滴柠檬油，把敷布浸在水中，然后将其敷在前额上。凉爽和清香的味道马上就会起到提神的作用。注意在直接日晒前，不要将柠檬油直接涂在皮肤上，否则会增强皮肤的敏感度。

    明目 每天早晨起来喝一杯热柠水的习惯，柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。眼睛会更有神、皮肤会更红润。在水中多加一些柠檬汁，还会起到清除体内垃圾的作用。

    帮助记忆 在手帕上滴几滴柠檬汁，在记忆时闻它的味道。在回忆所背的东西时，也闻一闻柠檬汁的味道――大脑就会把这种令人愉快的味道和要背的资讯联系在一起。

    柠檬的吃法

    1.放在酒中喝。

    2.烧烤或干煎类的肉食上面淋柠檬汁。

    3.柠檬皮刨成小片也可以用来做菜当香料

    4.切成一片一片泡茶吃

    5.切成一片一片炒菜时放点吃吃

    6.和蜂蜜一起，做成柠蜜。

    7.煎牛排的时候，挤在牛排上。柠檬吃法十种

    8.切开来拧出水来吃

    9.切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝，因为雪碧就是棕檬水。

    10.切成一片一片晾自己脸上等干了再吃

    以上信息介绍了柠檬的功效,柠檬酸的作用,以及柠檬的吃法~