水果的“四性”
水果的四性指寒,凉,温,热四种属性,应根据体质来选用。如寒性体质的人不适合吃太多寒性水果,否则,对养生不利。
寒,凉性水果可清热降火,使人体能量代谢率降低,让热量下降。因此,产妇忌食寒,凉性水果即是此理。此类水果有西瓜,柿子,香瓜,椰子,草莓,桔子,芒果,橙等。
温,热性水果可以祛寒,补虚,使人体的能量代谢率提高,增加人体热量。因此,产妇应多食此类水果。代表水果有:龙眼,桃子,荔枝等。
平性水果可开胃健脾,补虚,易消化,身强体健者可长期食用。代表水果有葡萄,苹果,柠檬等。
意见建议:
推荐一些适合产妇食用的水果:
1、奇异果
又称弥猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热,止渴,利尿,通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。
9、龙眼
又称桂圆,味甘性温,产于两广等地。龙眼益心脾,补气血,安精神,是名贵的补品。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。
将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤,对于产后调养效果极好。
10、山楂
味甘酸,性温。山楂中含有丰富的维生素和矿物质,对产妇有一定的营养价值。还含有大量的山楂酸,柠檬酸,能够生津止渴,散瘀活血。产妇生孩子后过度劳累,往往食欲不振,口干舌燥,饭量减少,如果适当吃些山楂,能够增进食欲,帮助消化。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。
不适宜孕产妇食用的水果
1、桔子
味酸,性凉。脾胃虚寒,风寒感冒,在生理期和坐月子时均不宜食用。但是,桔核,桔络(桔子瓣上的白丝)有通乳作用。产妇乳腺不通,可食用之。
2、西瓜
味甘,性凉。虽然味道甘甜,是消暑降温的佳品,但因其性凉,故不宜于产妇食用。
3、柿子
味甘性寒。气虚,体弱,产后,外感风寒者均应少食或不食。