月子餐及做法,月子餐是为了产后女性的恢复所做的,产妇的膳食要清淡,还有很多讲究,那么,月子餐的做法有那些呢?下面奇丽小编就为大家推荐几款月子餐的做法,一起来学学吧.

    当归生姜羊肉汤:

    材料:羊肉650克,当归、生姜片各20克,精盐、料酒、酱油、味精各适量。

    做法:

    1.将当归洗净,切成片,待用.把羊肉剔去筋膜,放入沸水锅内悼去血水后,过清水洗净,用刀斩成小块,待用。

    2.将瓦煲洗净,加入清水适量,置于火上,用旺火煮沸。加入当归片、羊肉块、生姜片、料酒,加盖。用小火煲3-4小时后,撒入精盐、味精调味,即可食用。

    功效:补气养血,温中暖肾。适用于产后气血虚弱、阳虚失温所致的腹痛。同时,此汤还可以用来治疗血虚乳少、恶露不止等病症。

    藕节黄茂猪肉汤:

    材料:藕节30克,莲子15克,黄茂30克,猪瘦肉100克,山药30克,党参30克。

    做法:猪肉洗净,切小块。将藕节、莲子、黄茂、山药、党参洗净,同猪瘦肉一起入锅煎煮,煎至瘦肉熟烂,即可饮汤吃肉。

    功效:此汤特点是猪肉嫩烂,清香。藕节味涩性平,为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用,治虚症。莲子补脾胃、补养心气。山药补肾固精、补气健脾、养阴益肺。黄茂补气长阳、益卫固表。此汤有益肾固血的作用。可治疗气虚型恶露不尽,症状为初期量多,继而淋漓不断,精神倦怠,头晕气短。

    鸡子羹:

    材料:鸡蛋3个,阿胶30克,米酒100毫升,精盐适量。

    做法:先将鸡蛋打入碗里,用筷子均匀地打散。再把阿胶打碎放在锅里浸泡,加入米酒和少许的清水用小火炖煮。待煮至胶化后往里倒入打散的鸡蛋液,加上一点点盐调味,稍煮片刻后即可盛出食用。

    功效:鸡蛋含有丰富的营养,一直是月子里最佳补益品之一。     阿胶具有补血、止血的功效,对子宫出血具有辅助治疗作用。此食疗方既可养身又可止血,对产后阴血不足、血虚生热、热迫血溢引起的恶露不尽有治疗作用。

    益母木耳汤:

    材料: 益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。

    做法:益母草用纱布包好,扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片。锅置火上,放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟,取出益母草包,放白糖,略煮即可。

    功效:益母草是妇科用药,不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。木耳有凉血止血的作用。此汤能养阴清热、凉血止血。可用于产后血热、恶露不尽。症状为产后恶露不止,量多,色紫红,质勃稠,有臭味,面色潮红。

    弥猴桃红枣饮:

    材料:称猴桃1个,红枣3枚,红糖适量。

    做法:将红枣洗净去核,称猴桃去皮切片,将红枣与称猴桃放入锅中加适量清水用大火烧沸,再用小火炖巧分钟,放入搅拌机搅拌均匀,倒入杯中,加入红糖搅拌均匀即可。

    功效:月子里常吃红枣和红糖的新妈妈可品尝一下有称猴桃味道的糖水,会感觉很清爽,有利于促进铁质的吸收,请务必趁热饮用。

    鸡蛋大枣汤:

    材料:鸡蛋2个,大枣30克,酒、醋各30毫升。

    做法:大枣洗净、去核.鸡蛋打入瓦盅内,加入酒、醋搅匀,再放入清水搅匀,最后放入大枣。锅置火上,放入调好的蛋汁瓦盅,隔水炖20分钟即可。

    功效:此汤汤羹略酸,有酒香味。具有补气养血、收敛固摄的功效。可用于防治产后气虚、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止,淋漓不断,色淡,血量多,质稀薄,无臭味,小腹重坠,神倦·懒言。

    以上就是奇丽女性小编为大家带来的月子餐及做法,鸡蛋大枣汤,弥猴桃红枣饮,益母木耳汤,藕节黄茂猪肉汤等都是非常不错的,各位产妇可以做来尝尝哦.