红薯糖水
做法:红薯500克,削去皮切成小块,加清水适量煎煮,待红薯熟透变软后,加白糖适量,生姜2片,再煮片刻即成。
成效:
1. 红薯内含大量淀粉及葡萄糖等,具有和胃、润肠、通便之功
2. 适于肠燥便秘及妇女产后便秘患者食用。
首乌粳米粥
做法:取何首乌30克,水煎浓汁,去渣后与粳米100克,清水适量共煨粥,调味服食。日服2次。
功效:适用于便秘、失眠者。此粥拥有补中益气,暖胃健身的功效。
桑椹芝麻糕
做法:
1、桑椹30克,黑芝麻60克,麻仁10克,糯米粉700克,白糖30克,粳米粉300 克。①黑芝麻放入锅内,用文火炒香。桑椹、麻仁洗净后,放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,去渣留汁。
2、将糯米粉、粳米粉、白糖放入容器内,加药汁,清水适量,和成面团,做成糕,在每块糕上撒上黑芝麻,上笼蒸15~20分钟即成。每日1次,早、晚餐服用。
成效:合适肠燥便秘者。此糕拥有健脾胃、补肝肾、滋阴补血作用。可防治肝肾盈余、老年人体虚、肠燥、大便干结、脾胃虚弱、贫血、神经衰弱、头晕目眩、耳鸣、肢体麻木等症。
五仁粳米粥
做法:将芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁等五仁各10克碾碎,与粳米100克,加水煮粥。服用时加少许白糖,每日早晚服用。适用于产妇人气血两虚惹起的习惯性便秘。
成效:健胃破瘀,润肠通便,滋养肝肾,润燥滑肠。适用于气血虚亏引起的习气性便秘。对妇女产后血虚便秘可去桃仁。
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