洋葱素有“蔬菜皇后”的美赞,洋葱中的营养成分自然是相当丰富,那么孕妇可以吃洋葱吗?孕妇吃洋葱的好处有哪些呢?孕妈妈们看一看吧。
洋葱孕妇可以吃洋葱吗?孕妇吃洋葱的好处
孕妇可以吃洋葱吗?
孕妇可以适量食用洋葱,但是一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。
孕妇吃洋葱的好处
1、清热解毒:洋葱味辛,有清热化痰、解毒杀虫之功效。
2、降低血压:它含有在蔬菜中极为少见的前列腺素A,能降低血压。
3、预防乳腺癌:洋葱还是一种良好的抗癌食物,含有丰富的微量元素硒,是一种很强的抗氧化剂,可提高人体的免疫力,对预防乳腺癌、结肠癌、前列腺癌有相当功效。
4、预防乳腺癌:洋葱中含有的硫胺素可抑斑和头皮屑。
哪些孕妇不能吃洋葱
同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食;孕期也是容易便秘的,最好也是少吃,以免生痔疮,在孕期新鲜的水果蔬菜要多吃,可以减轻或是预防便秘的,
孕妇洋葱食谱:洋葱拌鲑鱼
【材料】
鲑鱼100克,洋葱50克,黄瓜80克
【调味料】
油l小匙,蛋黄酱40克,盐、醋(或柠檬汁)少许
【做法】
1、食材洗净,鲑鱼、黄瓜分别切丁,洋葱切末,用冷开水和冰块浸泡一下去除辛辣味,沥干水分备用。
2、热锅后,倒入油,放入鲑鱼,不要铲动,立即盖上锅盖,约2分钟后熄火,再将鲑鱼盛出,沥干多余油脂和水分。
3、在容器内放入洋葱、鲑鱼、黄瓜、蛋黄酱、盐和醋,混合拌匀即可食用。
【功效】
怀孕中期,无论是母体还是胎儿都需要大量钙质,否则,准妈妈容易出现腰酸背痛和骨质疏松的症状,也会影响胎儿的发育,富含钙质的食物有牛奶、乳制品、小鱼干和鲑鱼等。这道菜含有B族维生素,能补充胎儿脑部发育所需的营养,预防感冒。
洋葱营养丰富,洋葱不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质--槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效,但是再好的食物也不能说想吃多少就吃多少,那是讲究一个度的哟,特别是孕妇更要注意分寸,适可而止哟。
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