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自制水果沙拉的原料:香蕉、草莓、甜瓜;
自制水果沙拉的配料:沙拉酱;
自制水果沙拉的做法:
1、把水果清洗干净,切成小丁;
2、切好的水果拌点沙拉酱就好,特别简单。
中国吃网温馨提示:
选 购 宜:1、优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整,无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲,果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑,无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤,果实易剥离,果肉稍硬;
2、草莓挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者。
选 购 忌:1、购买香蕉时,人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,起来果肉硬而带涩味,香气不能充分散发出来;
2、太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买;不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。
香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11~18度,一般情况下保存时间最长的是13天,不能放冰箱里保存。
吃出健康:
香蕉:
1、适合口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而宿醉未解者,高血压、冠心病、动脉硬化者。
2、香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用,因此常吃香蕉可预防高血压。
3、治痔疮便血连皮炖食。
草莓:
草莓清肺化痰、补虚补血、健胃降脂、能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨骼、蹙额管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合。
甜瓜:
甜瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经;
具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效;
用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴,热结膀胱、小便不利等症。
美食禁忌:
香蕉:
脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食,急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。
过量吃香蕉可引起微量元素比例失调。
草莓:
痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
甜瓜:
甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
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