冬虫夏草怎么吃?冬虫夏草的功效与作用及食用方法

    冬虫夏草怎么吃?

    1.汽锅乌骨鸡：

    汽锅乌骨鸡原料用乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。将洗净的鸡切做块，与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内, 加入各种配料，再加少许清水，上蒸锅蒸2--3小时， 分餐食用。冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等，补益力大，颇适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄、妇女月经不调和性功能低下者食用。

    2.冬虫夏草炖黄雀:

    冬虫夏草6克，黄雀12只，生姜2片。将黄雀去毛和内脏，洗净，切块。将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅中，加水适量，慢火炖2--3小时，以黄雀肉烂为度。将药和肉一起服食。补脑兴阳，填精益髓。适用于中老年人阳气衰败、肾精亏损所出现的身体虚弱、阳痿、早泄、性功能低下等症。

    3.虫草鸭块汤:

    由冬虫夏草与雄鸭肉炖煮而成，局有补虚助阳的作用。先在碗中加适量清水、黄酒、葱、生姜、胡椒粉及精盐调好味，将鸭切好块，装盆，用竹签将鸭块插若干小孔。每空内插入洗净冬虫夏草1根，然后加调好的汤料，盖好上笼蒸1--2小时，加味精调味，吃冬虫夏草、鸭肉，喝汤。

    冬虫夏草的功效与作用及食用方法

    冬虫夏草的功效：

    益肾壮阳，补肺平喘，止血化痰。

    冬虫夏草具有补肺益肾、止血化痰的功效。用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛。《本草从新》记载冬虫夏草“保肺益肾，止血化痰，已劳嗽”。《药性考》记载：‘秘精益气，专补命门。”

    冬虫夏草的作用：

    1.与功效主治相关的药理作用

    （l）性激素样作用

    （2）调节机体免疫功能

    （3）平喘

    （4）保护肾脏功能

    （5）增强造血功能

    （6）延缓衰老

    2.其他药理作用

    （l）对消化系统的影响

    （2）对器官移植排斥反应的抑制作用

    （3）对红斑狼疮的抑制作用

    （4）降血糖

    （5）抗肿瘤作用。

    教你冬虫夏草怎么吃,推荐三种营养食谱,并搜集了冬虫夏草的功效与作用及食用方法~