青提的功效与作用,青提是一种我们日常生活中非常常见的水果,青提具有防癌抗癌,抗病毒杀细菌,降低胃酸利胆等作用,下面奇丽小编就为大家介绍更多青提的功效与作用.

    1、抗病毒杀细菌：葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

    2、防癌抗癌：葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

    3、抗贫血：葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素b12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素b12。12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

    4、降低胃酸利胆：现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素p，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

    5、抗动脉粥样硬化：研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒)，可减少冠心病引起的死亡。同时，葡萄中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。

    6、补益和兴奋大脑神经：葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。

    7、利尿消肿安胎：据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。

    提子的做法:

    1、提子黑糖糕

    原料：面粉提子干，杏仁红糖，泡打粉，橄榄油

    做法：

    1、将面粉放入盘中，加入红糖、泡打粉、橄榄油，用水搅拌至黏糊状备用;

    2、将电饭锅的内部和锅边擦上一层橄榄油，倒入面糊，撒入提子干、杏仁片，调至蛋糕档即可自动烹制而成，取出切块食用即可。

    2.橙味提子蛋糕卷

    原料：低筋面粉100克，橙汁100ml，色拉油75ml，鸡蛋5个，白砂糖100克，提子干50克，白醋几滴

    做法：

    1：提子干用温水泡软，沥干水分备用;

    2：分开蛋白、蛋黄，分别放进无油无水的干净器皿中;

    3：色拉油和橙汁混合，用手动打蛋器搅打成至乳化，看不见明显的油星;

    4：筛进已经过筛2次的低筋面粉，稍搅拌，有小疙瘩不要紧，不看见干粉就可以了;

    5：加入蛋黄，充分搅拌至顺滑，这个时候很容易就拌至顺滑的，放旁边备用;

    6：蛋白中加入几滴白醋，用电动打蛋器低速打至粗泡;

    7：分3次加入白糖，按高、中、低档的顺序，把蛋白打至湿性发泡，提起打蛋头可以拉起小弯钩;这个时候预热烤箱170度;

    8：把1/3蛋白霜与蛋黄糊混合，用橡皮刮刀切拌均匀，记住不能划圈;

    9：再取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合，同样不能划圈，要象炒菜那样翻拌，从底部抄起;

    10：把翻拌均匀的蛋黄糊倒回剩下的蛋白霜里，切拌均匀;加入提子干，搅拌均匀;

    11：把面糊倒进铺了油纸的烤盘上，用力在桌上振几下，振出大的气泡;

    12：放进烤箱中上层，165度，上下火，25~30分钟;

    13：出炉后倒扣，趁热撕开油纸，稍凉后反扣在干净的油纸上，抹上草莓果酱，利用擀面杖卷起，放凉后切片即可。

    以上就是奇丽女性小编为大家带来的青提的功效与作用,青提具有利尿,消肿,安胎,防癌抗癌,消除过度疲劳,降低胃酸等作用,看了那么多的青提的好处,是不是想吃青提了呢,回家的时候可以买一些来尝尝哦.