鸽子汤的做法,鸽子汤相信有很多人都喝过吧,鸽子汤的营养价值极高，鸽子既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品,那么,鸽子汤的做法有那些呢?下面奇丽小编就教大家5种鸽子汤的做法营养又美味.

    老鸽竹荪煲的做法:

    1、将老鸽清洗干净，去掉尾部油脂。

    2、竹荪提前泡发。去掉菌盖头。

    3、将老鸽焯水。

    4、将姜片铺在福库电饭锅内锅中。

    5、把焯水的老鸽放入内锅的姜片上，加入适量的清水，水要没过老鸽。

    6、将内锅固定在福库饭锅上。

    7、接通电源，闭合福库锅盖，【菜单】选“万能炖”功能，时间设定为60分钟，按【压力烧饭】键。

    8、时间到，打开锅，加入竹荪和大枣。

    9、继续万能炖”功能，时间设定为30分钟，按【压力烧饭】键。

    10、加入盐和胡椒粉即可。

    鸽肉炖冬虫夏草的做法:

    1、将鸽子宰杀，放入70℃的热水中稍浸烫，拔毛除内脏，洗净，放入沸水中再浸片刻，沥干水备用。

    2、莲子放入水锅内略煮，用筷子快速搅动，去除外皮；银耳用温水泡发，浸透后洗净。

    3、将莲子、鸽肉放碗内，上铺生姜，再放入虫草、淮山药、桂圆肉，最后放上银耳、冰糖，加入沸水至八成满，盖好盖，置沸水锅中隔水炖3小时即成。

    家常鸽子煲的做法:

    1．将鸽子治净；百合剥开，洗净；枸杞泡开备用。

    2．炒锅置火上，倒入色拉油烧热，葱段、姜片爆香，倒入水，放入鸽子肉、枸杞，调入盐，小火煲20分钟，放入百合，撒入香菜即可。

    茯苓鸽子煲的做法:

    1．将鸽子宰杀净，斩成块汆水；茯苓洗净备用。

    2．净锅上火倒入水，放入姜片，下入鸽子、茯苓煲至熟，调入盐调味即可。

    大枣鸽子汤:

    1.鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。

    2.放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。

    3.加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。

    以上就是奇丽女性小编为大家带来的鸽子汤的做法,相信通过小编的介绍各位美丽帅气的朋友一定都学会了吧?那就赶紧行动起来做一碗来尝尝吧,营养与美味并存哦.