银耳的做法,银耳相信大家都非常的熟悉,银耳具有补脾开胃，益气清肠,滋阴润肺等功效,深受大家的喜爱,那么,银耳的做法有那些呢?下面奇丽小编就教大家五种银耳的做法营养健康又美味.

    紫薯银耳羹的做法:

    1.银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分，用手撕成小朵

    2.百合掰开洗净

    3.准备所需冰糖

    4.紫薯去皮切丁蒸熟备用

    5.锅中加水煮沸，放入银耳煮至出胶（小火煮大概要40-60分钟）

    6.银耳出胶后加入蒸熟的紫薯

    7.加入冰糖调味

    8.最后加入鲜百合，继续煮至百合软烂即可

    苹果莲子炖银耳的做法:

    1.准备好食材。

    2.银耳提前泡发。

    3.莲子冲洗干净；银耳洗净、撕碎；苹果去皮，切小粒备用。

    4.苹果、莲子、银耳放入炖盅。内胆加入适量冷水。

    5.炖盅内胆盖上盖，将冷水注入炖盅。炖盅加上外盖。

    6.接通电源，调好所需时间。

    7.汤品炖煮至时间快结束前10分钟，加入冰糖、枸杞子。

    8.炖好的银耳羹盛出温热食用。

    莲子银耳炖雪梨的做法:

    1.干银耳洗净

    2.莲子洗净泡一会

    3.将银耳和莲子放入锅中

    4.加上红枣

    5.加冰糖两大块后盖上盖用压力锅压30分钟

    6.鸭梨削皮切块

    7.放入压好的银耳中继续煮片刻至梨变软即可

    8.盛入碗中

    冰糖银耳莲子羹的做法:

    1.莲子洗干净放入慢炖锅

    2.银耳洗干净剪去硬梗放入锅中

    3.冰糖也放入锅中

    4.兑入适量清水，慢炖锅小火炖过夜

    5.枸杞子清水泡软

    6.吃的时候把枸杞子加入到银耳羹中

    南瓜银耳汤的做法:

    1.准备需要的食材，银耳提前泡发，红枣枸杞浸泡10分钟。

    2.银耳撕成小朵，去根。

    3.南瓜去皮去籽切块。

    4.银耳放入砂锅中，加满清水，大火烧开后改小火煲1个小时。

    5.煮至银耳变的软糯，汤汁变得粘稠。

    6.放入红枣和枸杞。

    7.红枣煮出香味后放入冰糖。

    8.放入南瓜转中火煮10分钟左右。

    9.南瓜变软，即可关火。

    以上就是奇丽女性小编为大家带来的银耳的做法,大家学会了吗?紫薯银耳羹,冰糖银耳莲子羹等都是非常不错的银耳美食哦,同时银耳含有天然植物性胶质,是一种适合长期服用的滋补食品.