糯米粉可以做什么好吃的,糯米粉相信大家都不陌生吧,糯米具有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用,糯米粉还能做出各种美味佳肴呢?下面奇丽小编就为大家推荐几种用糯米粉做的美食.

    黑芝麻汤圆的做法:

    1.温水加入糯米粉中和成面团

    2.   黑芝麻酱中加入白糖和蜂蜜，调匀，尝一下，达到自己喜欢的甜度（我不吃猪油，所以馅中没有加入猪油）

    3.  糯米面团分成小份，黑芝麻馅分成小份团成圆球

    4. 一份面团包住一份内馅，在手中搓圆，包成汤圆

    5. 锅中水煮开后，倒入包好的汤圆，煮至汤圆浮起即可

    糯米空心糍粑的做法 :

    1.把糯米粉倒入盆四周，白糖倒入中央。

    2.   倒少量开水，先把白糖融化。

    3.   再把粉往中间拨拉，用筷子搅拌。

    4.   慢慢地加开水，边搅拌。

    5.   糯米粉成很多颗粒状以后，用手揉。

    6.   揉到盆光滑，粉表面也很光滑了，再揉两三分钟。放置十分钟。

    7.    揉成光滑的小圆球，盆中铺一层芝麻，圆球放芝麻上，让它们自由的翻滚吧。

    8.   周身均匀地裹了一层芝麻，挤在一起也不会粘着了。再逐个揉一揉，油炸时芝麻不会容易掉下来。

    9.  下油锅炸吧，油温七成热时下锅，保持中小火哦，不然接个电话什么滴就糊啦。第一锅放四个左右试试吧，积累经验。轻轻地翻个身什么的，然后用漏勺的底部，像轻抚孩子的头似的，让它们在锅中移动位置，以免糊。

    10.  开始慢慢膨胀啦，有点上浮时，开始虐待它们把，按压，按压~就这么用漏勺的底部按压。此时就如同把乒乓球按入水中，它会迅速的鼓起来，便成了空心的啦。每个按压两三下，翻转过来，再按压两三下。如果按下去瘪了没有回弹，千万不要再按，赶紧住手。要保持它的珠圆玉润哦，这样才酥脆。

    11 .  看，一个个圆圆的，多可爱，慢慢的炸吧，也可以把火调大，让颜色变黄，即可出锅。要不停地轻搅哦，防止糊了。

    下午茶烤年糕的做法:

    1.  把鸡蛋打散，往蛋液中加入油，牛奶和糖，搅拌均匀

    2. 加入糯米粉和泡打粉，不能筛的就分次加，搅成糊状。备注一个：面糊是稠稠的可以流动状的，这个时候如果太干的话就加点牛奶吧

    3. 用不粘的烤派的盘子，深度两三厘米的样子。盘底刷一层油，侧面也不要放过，抓一把面粉撒入烤盘，抖动烤盘让面粉均匀覆盖在油上（这一步是为了脱模方便）。再倒入面糊至烤盘深度1/2左右

    4.把烤盘放入已预热到190c（375f）的烤箱中，烤50分钟。完成

    香糯小窝头的做法:

    1.  原料备用。 用料:糯米粉200克 ,玉米粉100克,白糖25克 ,

    2.所有原料倒入容器内。

    3.加入适量的水，和成面团。

    4.芦苇的叶子，洗净后，垫入蒸笼内。

    5.取一小块面团，搓成锥形。

    6.底部用手指按出一个小孔。

    7.小窝头做好后，整齐的摆内蒸笼内。

    以上是奇丽女性小编为大家带来的糯米粉可以做什么好吃的,看了小编介绍的下午茶烤年糕,糯米空心糍粑,香糯小窝头等美食的做法,嘴馋了吗?想吃的话就回家自己做一做吧.