乌龙茶怎么吃好,乌龙茶又称青茶,乌龙茶是一种非常受青睐的一种茶类,乌龙茶可以排毒,美容,减肥等但是有不少人不喜欢喝茶,下面小编就为大家推荐一些用乌龙茶做的美食.

    乌龙茶果冻:

    1、300cc的无糖黑乌龙茶放到锅中煮沸，放入果冻粉或明胶溶解后，放置在常温下，等热气赛去。

    2、然后将乌龙茶倒入小杯子中，放到冰箱中冷冻，待果冻凝结后取出，加炼乳或蜂蜜伴着吃。

    乌龙茶煮肉:

    1、将600克的猪里脊肉(去掉脂肪部分)放到锅中，放点京葱和乌龙茶茶叶，加点水，用小火熬煮1小时。

    2、掉汤汁，加100cc酱油、100cc醋、200cc的水，4勺砂糖，再次慢慢熬煮，煮好后就能作为菜肴来伴着米饭吃。

    乌龙茶冰淇淋:

    1、在锅中加入250cc牛奶、60cc鲜奶油和适量的乌龙茶茶叶，用小火煮一下。

    2、碗中打入3个鸡蛋黄，加50克精制砂糖，搅拌成泡。

    3、所有材料混合，搅拌均匀后关火，倒入碗中，放在冰水里降温。

    4、到冰箱中冷却，当慢慢开始凝固后，取出，让空气进入到雪糕中，再放回冰箱继续凝固，如此来回重复4-5次就可以食用了。

    杞菊乌龙茶:

    1.准备好所用食材。

    2.将乌龙茶倒入养生壶内网中。

    3.将菊花和枸杞放入壶中。

    4.加入1500ml清水， 盖上壶盖，将壶放在底座上。

    5.接通电源，启动花草茶程序。

    6.程序结束即可。

    乌龙茶的泡法：

    一、烧开水，水温以“一沸水”(即刚滚开水)为宜。水烧开时，要把盖碗(或茶壶)、茶杯淋洗一遍，这样既卫生又能加温，然后把茶叶放入盖碗(或茶壶)里。用茶量盖碗为5-10克，茶壶视大小而定，小茶壶约占茶壶容量的四五分，中茶壶约占三四分，大茶壶约占二三分。

    二、提起开水壶，自高处往盖碗或茶壶口边冲入，使碗(壶)里茶叶旋转，促使茶叶露香。开水冲满后，立即盖上碗(壶)盖，稍候片刻，用碗(壶)盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使茶叶清新洁净。

    三、泡1—2分钟后(泡的时间要适当，太短，色香味出不来。太长，会产生苦涩味)，用拇、中两指紧夹盖碗，食指压住碗盖，把茶水依次巡回斟入并列的小茶杯里。斟茶时应低行，以免散香失味。怎么喝乌龙茶能减肥？斟到最后碗底最浓部分，要均匀地一点一点滴到各茶杯里。这样，达到浓淡均匀，香醇一致，也蕴含着主人的深情厚意。

    四、茶水一经斟入杯里，应乘热细吸，以免影响色香味。吸饮时，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，神清气爽，心旷神怡。

    以上是奇丽女性小编为大家带来的乌龙茶的一些食用方法,乌龙茶中含有大量的茶多酚,乌龙茶有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。如果有兴趣的亲可以自己动手做做乌龙茶做的美食哦.