美女娱乐网 移动客户端 网站地图xml网站地图html
美女娱乐网
  • 时尚
  • 美容
  • 美体
  • 健康
  • 情感
  • 婚嫁
  • 亲子
  • 娱乐
  • 星座
  • 社会热点
  • 图库
    首页美女娱乐网 > 亲子 > 母婴用品 > 主食辅食 >

萝卜的做法 推荐几种家常萝卜的做法

时间:2016-04-06 06:16编辑:admin 关键词:

 萝卜的做法,萝卜是一种普通得不能在普通的蔬菜,可是就是这么一个普通的食材,却能做出很多很多的美食来,不仅味道美其作用也是棒棒哒,下面奇丽女性小编就教你几种家常萝卜的做法,让你爱上萝卜.

    酸甜爽口脆萝卜的做法:

    材料:大萝卜1个(大约600g)、小米椒5个、醋40ml、糖50g、盐10g。

    1.米醋和糖的比例可以按自己对酸甜的喜好来配比调整。它们的作用主要是腌制入味,并不是全部吸收了,所以使用的份量要只多不少哦!

    2.白萝卜去皮,也可以保留。然后按自己喜好切成条状和片状都行,不过你不要把白萝卜切的太薄,不然就没了脆爽的口感了。

    3. 撒上10g盐搅拌均匀,腌制大约半小时,使得白萝卜软化脱水去辛辣。腌好之后,把盐水倒掉,不嫌麻烦的话可以用凉白开或纯净水清洗一遍。由于我的懒我直接略我这一步了,不过影响也不大。

    4.加入小米椒、糖、白醋。上一步骤没有经过清洗的白萝卜可以不用加盐经过清洗之后,只要加一小勺盐就可以了,不要太多。

    5.混合搅拌均匀。

    6.萝卜倒进密封的保鲜盒或玻璃罐。我用玻璃保鲜盒,倒进之前我用沸水烫过杀杀菌,保存的效果更好。

    7.放进冰箱冷藏保存,腌几个小时就可以吃了,隔天后的白萝卜更好吃哦!由于我用白醋跟糖的量不算多,没将白萝卜全部浸泡在液体中,所以偶尔我会拿出来晃一晃均匀,吃的时候我喜欢从底部开始吃。

    8.这是隔天后白萝卜的状态,又缩水了一些。每次吃的时候取出一部分,然后放回冰箱,随着腌制时间延长,吃到最后越来越好吃。

    9.酸甜微辣,脆爽可口,解腻助消化,简单而又美好的开胃小菜。

    腌萝卜:

    1、红萝卜切成块状或长条、滚刀、片状都可以,依个人喜好来。

    2、红萝卜不用削皮,这样吃起来口感很劲道。

    3、尽量选用玻璃、陶瓷碗来泡制,不能用塑料和金属材质的容器。

    4、腌萝卜的水中糖醋的比例为2:1,也可以根据自己的喜好调配。

    5、腌萝卜的水也可以用开水,但醋要待水温稍凉后再放。

    酸萝卜老鸭汤:

    原料:酸萝卜50克、鸭子半只250克、白萝卜100克、葱3段、姜6片、料酒15ml、白糖15克、白胡椒10克、盐少量[1]

    做法:

    1、鸭子洗净后切成块,白萝卜切成无名指长短的段。酸萝卜如果较咸的话,用温水洗一下备用;

    2、汤锅中加入清水,放入鸭子、葱段、姜2片,倒入料酒,水面能没过鸭肉即可。用大火将水烧开,表面出现浮沫后,将鸭肉捞出,并用清水反复冲洗干净;

    3、焯烫过的鸭肉放入砂锅中,再次加入清水,水量没过鸭肉大约4厘米处,

    用大火将汤汁烧开;4、然后放入剩余的姜片,放入酸萝卜,改称小火加盖慢慢炖约40分钟,直到鸭肉酥烂;

    5、最后放入白萝卜,加入白糖,继续煮至萝卜熟透即可,食用前根据口味加入白胡椒、盐即可。

    大骨萝卜汤做法:

    1.骨头斩段

    2.用清水浸泡30分钟后,冲干净血水

    3.入锅,锅内加冷水没过骨头

    4.水开后再煮3分钟

    5.捞出用冷水冲干净血沫

    6.准备好调料:葱打结,姜拍碎,野山椒2个

    7.大骨放入炖锅中,加冷水没过骨头,加入调料

    8.大火煮开,小火慢炖1小时

    9.加入去皮切滚刀块的萝卜煮20分钟,起锅前调入食盐

    红烧萝卜羊肉煲:

    1、提前将羊肉取出解冻,切成块状。

    2、冷水下锅,放羊肉,煮开漂血沫后将羊肉捞出备用。

    3、锅里重新加水,放入羊肉块和香料,煮开后转小火继续煮20min。

    4、加入白萝卜,一起再继续炖煮20min,期间加入盐、生抽调味。

    5、最后收水的时候撒上葱末和香菜即可。

    酸甜萝卜皮:

    1、白萝卜洗净泥沙杂质,用刀把皮片下。

    2、切成红1cm的条,用50克糖与2小勺盐拌均俺2小时左右。

    3、腌好的萝卜皮捞出拧开水份备用。

    4、取一大料理盆,放入剩余的200克白砂糖与白醋、陈醋、香醋、蜂蜜、香油混合成料汁,放入腌好的萝卜皮盖上盖子入冰箱浸泡过夜。

    5、香菜切成小段、小米椒切成斜刀片。

    6、捞出浸泡好的萝卜皮,加入酱豆与红辣油拌均即可食用。

    以上是奇丽女性小编为你带来的萝卜的做法,你学会了吗?酸萝卜老鸭汤味道酸甜开胃,对于很多想利用汤水来养颜、减肥的妹妹来说,非常好;对于吃不下饭,吃啥菜都觉得乏味的朋友来说可以试试酸甜爽口脆萝卜,酸甜微辣,脆爽可口,是一道不错的开胃小菜哦。一起去试试吧.

标签:萝卜(23)萝卜的做法(3)
孕妇早期食谱 教你几款孕早期食谱的做法好吃又营养

孕妇早期食谱 教你几款孕早期食谱的做法好吃又营养

孕妇早期食谱,孕妇在怀孕早期的时候不仅会出现一些非常难受的孕期反应,还对营养的要求非常的高,下面奇丽小编就为大家介绍几款孕早期食谱的做法好吃又营养,赶紧来学学吧.[详情]

孕妇可以喝柠檬水吗 孕妇喝柠檬水具有美容养颜的好处

孕妇可以喝柠檬水吗 孕妇喝柠檬水具有美容养颜的好处

孕妇可以喝柠檬水吗,柠檬水是一种非常受大家喜爱的饮料,很多孕妇也非常的喜欢喝柠檬水,但是,你知道孕妇可以喝柠檬水吗?下面大家就和奇丽小编一起来了解了解吧.[详情]

孕妇吃什么补锌 白菜茄子等食物含有丰富锌

孕妇吃什么补锌 白菜茄子等食物含有丰富锌

孕妇吃什么补锌,孕妇在怀孕的时候需要补充的营养特别的多,那么,孕妇吃什么补锌呢?补锌的食物有哪些呢?孕妇缺锌补多少呢?下面大家就和奇丽小编一起来看看吧.[详情]

孕妇血糖高吃什么 应多吃低血糖指数的食物来降低血糖高

孕妇血糖高吃什么 应多吃低血糖指数的食物来降低血糖高

孕妇血糖高吃什么,怀孕的女性每天都需要补充很多的营养,常常就容易造成血糖高的情况,那么,孕妇血糖高吃什么好呢?下面大家就和奇丽小编一起来详细了解了解吧.[详情]

如何催奶最有效 分享一些快速帮助妈妈催奶的方法

如何催奶最有效 分享一些快速帮助妈妈催奶的方法

如何催奶最有效,有很多女性在生完孩子之后会出现奶水不足的情况,为了孩子的健康就会去寻找一些催奶的方法,下面奇丽小编也为大家介绍一些快速帮助妈妈催奶的方法.[详情]

剖腹产后饮食安排 分享一些产后1到4周的饮食安排

剖腹产后饮食安排 分享一些产后1到4周的饮食安排

剖腹产后饮食安排,剖腹产后女性的身体都非常的虚弱,那么,剖腹产后饮食安排要怎样来进行呢?下面大家就和奇丽小编一起来了解了解吧,一定让你吃出美味,吃出健康好身体.[详情]

海瓜子的做法 教你四种海瓜子的做法让你吃了还想吃

海瓜子的做法 教你四种海瓜子的做法让你吃了还想吃

海瓜子的做法,海瓜子是一种小海鲜,温州俗称“瓜子蛤”海瓜子的身材虽然小,但是味道却非常的好,那么,海瓜子的做法有那些呢?下面大家就和奇丽小编一起来看看吧.[详情]

孕妇可以吃荔枝吗 孕妇吃荔枝具有补心安神的功效

孕妇可以吃荔枝吗 孕妇吃荔枝具有补心安神的功效

孕妇可以吃荔枝吗,孕妇在怀孕期间一定要注意自己的饮食,要了解什么可以吃,什么最好不要食用,下面大家就和奇丽小编一起来了解了解孕妇可以吃荔枝吗?[详情]

牛肉的做法 小炒牛肉等5种牛肉的做法让你吃了还想吃

牛肉的做法 小炒牛肉等5种牛肉的做法让你吃了还想吃

牛肉的做法,牛肉是一种我们日常生活中常见的肉类之一,非常的受大家的喜爱,那么,大家知道牛肉的做法有那些吗?下面奇丽小编就为大家介绍5种牛肉的做法让你吃了还想吃.[详情]

银耳的做法 教你银耳雪梨汤等6种银耳的做法好吃又营养

银耳的做法 教你银耳雪梨汤等6种银耳的做法好吃又营养

银耳的做法,银耳是一种非常受大家喜爱的食材,很多人的早餐晚餐都离不开银耳,那么,大家知道银耳的做法主要有那些吗?下面大家就和奇丽小编一起来学学吧,让你吃出健康,吃出美味.[详情]

  • 小女花不弃:不弃发现怀孕,东方甘愿当后爹,陈煜一句话东方放弃

    小女花不弃:不弃发现怀孕,东方

  • 上海第三机场选址基本确定!江苏海门四甲等镇即将进行户口冻结、

    上海第三机场选址基本确定!江苏

  • 中国5G新进展:运营商启动招标 #5G临时牌照有望上半年发#

    中国5G新进展:运营商启动招标 #

  • #翟天临本科班主任#曾三字忠告:别得瑟

    #翟天临本科班主任#曾三字忠告:

  • 这有这样的公司吗?不让请假的

    这有这样的公司吗?不让请假的

  • 宅男普遍身体差,这样猛着锻炼,怎么办

    宅男普遍身体差,这样猛着锻炼,怎么办

  • 聂树斌案”真凶发现者郑成月:重病余生更孤独

    聂树斌案”真凶发现者郑成月:重病余生更孤独

  • IG夺冠,王思聪做活动,说不定真的中了呢

    IG夺冠,王思聪做活动,说不定真的中了呢

  • 女司机一声吼救回跳江女子

    女司机一声吼救回跳江女子

粤ICP备17019193号 Copyright © 2016-2020 美女娱乐网 版权所有