鸡蛋饼的做法,鸡蛋饼是很多人早餐的首选,美味,营养,满足了很多人的需求,鸡蛋饼也有许多做法,你可以根据你的口味选择葱花或其他,其实鸡蛋饼做起来很简单,下面小编为你介绍几种鸡蛋饼的做法吧!

    家常葱油鸡蛋饼的做法:

    1、鸡蛋磕入容器中搅散成蛋液，加入面粉、精盐、五香粉、温水调匀成糊，再加入葱末搅匀。

    2、平底锅置火上，加入植物油烧热，用手勺舀入蛋糊，摊成圆薄饼。

    3、用小火煎至底面呈金黄色时，翻面，继续用小火煎至呈金黄色时，取出，装盘上桌即成。

    简单葱花鸡蛋饼的做法:

    1、取温水面团擀成长方形面片，表面刷上软酥，撒上葱花末。

    2、从上向下卷起。

    3、分成100克一个的剂子。

    4、鸡蛋中放入葱末，搅拌均匀。

    5、将饼的剂子搓成细条。

    6、盘起呈圆形。

    7、擀成厚约0.5厘米的饼坯。

    8、热的平锅中，放入少量油脂，将鸡蛋倒入摊平。

    9、待底面鸡蛋凝固，将饼坯放在鸡蛋上面烙制，将饼的两面烙制成金黄色即成。

    奶香葱油鸡蛋饼怎么做:

    1、将面粉加牛奶、少许盐、温水和成面团，揉匀后饧20分钟；香葱洗净，切成葱花备用。

    2、面团搓条，切剂，压扁后擀成圆形面皮，表面抹一层植物油，撒一层盐和葱花，沿一边向上卷成卷，然后按扁，擀成小薄饼。

    3、平底锅淋油烧热，把面饼的生坯放入锅中，小火烙至两面金黄，用同样的方法把其他剂子都做成葱花饼烙熟即可。

    土豆鸡蛋饼的做法:

    1.洋葱去老皮后切小丁，土豆去皮洗净切小丁，切好的土豆丁放入清水里洗一下，去掉淀粉

    2.鸡蛋打散，放入少量盐。

    3.两个鸡蛋。

    4.平底锅放花生油烧热倒入土豆丁，煎至金黄。

    5.煎好的土豆丁用铲子铲边上，中间放入洋葱丁继续煎一会儿。

    6.洋葱丁和土豆丁混合煸炒一下捞出。

    7.打散好的鸡蛋液。加过面粉和水的。可以把葱花放蛋液里，我没放。

    8.煎好的土豆丁和洋葱丁捞出放入打散好的鸡蛋液碗里。加入胡椒粉调味，稍微搅拌一下，不要太用力。

    9.平底锅烧热后放油，倒入鸡蛋液用铲子抹平，小火煎至蛋饼表面开始凝结

    10.煎好的一面翻背面继续煎熟即可出锅。

    鸡蛋饼的做法?其实鸡蛋饼是一道非常家常的早餐，看会鸡蛋饼的做法了吗?会了，就自己动手做做吧！以上是奇丽女性小编为你带来的美味鸡蛋饼做法。