海鲜含有丰盛的氨基酸、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素,孕期适量吃一些海鲜,例如鱼、虾等关于补充优质蛋白、碘等母婴所需的营养素大有好处,但不是什么海鲜都适合准妈妈食用。假设准妈妈是个十足的海鲜迷,孕期也要恰当忍忍了。
准妈妈假如常吃海鲜(每周4次以上,每次100克以上),就会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,而且海鲜过多食用,还会导致准妈妈拉肚子,所以准妈妈吃海鲜务必要适量,每周一次,每次建议不超越100g。
哪些海鲜不宜多吃
有3种鱼不建议准妈妈多吃,那就是鲭鱼、旗鱼、方头鱼。由于这些鱼的汞含量比较高,汞进入体内之后会毁坏胎儿的中枢神经系统,影响胎儿的大脑发育。另外,只管金枪鱼因为所含的汞少并未列入准妈妈禁食规模,然而专家以为准妈妈长期吃罐装金枪鱼并不好,所以要留神把控量和食材起源,甚至不吃。
螃蟹因为味道鲜美而受到许多海鲜专业吃货的追捧,然而准妈妈一定要一忍再忍。蟹肉的嘌呤含量高,多吃容易引起准妈妈腹泻、过敏等病症,重大时还会导致痛风及免疫系统的疾病。孕期肠胃功用较弱,准妈妈还是应该慎重食用。
甲鱼尽管有公认的大补的效果,常作为药膳的食材,但甲鱼蛋白质含量丰硕,易造成过敏,食用过多易招致腹泻。
如何筛选海鲜
准妈妈在筛选海鲜的时分,一定要小心海鲜的卫生和标准重金属含量。工业废水、垃圾和其他污染物质所产生的化学物质沉积在海鲜中,会让食用者产生神经、免疫系统的病变。所以,购置海鲜时,最好买活的,其次要看产地,远离工业区的海鲜体内污染物质较少。
吃海鲜注意事项
1.吃海鲜时畅饮啤酒,容易导致血尿酸程度急剧升高,诱发痛风,以至呈现痛风性肾病、痛风性关节炎等,所以吃海鲜时最好少喝啤酒。
2.海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,至少应间隔2个小时,由于鞣酸会毁坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的养分价值。
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