菠萝蜜怎么吃,菠萝蜜是一种生活中常见的热带水果,味道鲜美，俘获了不少吃货的心成为了他们的心头肉。那你知道菠萝蜜的吃法有哪些吗?下面小编就为你介绍6种菠萝蜜吃法美味又健康.

    生吃:

    菠萝蜜可以直接切开了吃，拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。

    还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃，其味道更加香甜，吃过之后口齿留香，如同口香糖一般，改善口腔异味。

    菠萝蜜果汁:

    1.准备菠萝蜜一块

    2.剥出里边的果实（最好带上手套，菠萝蜜里面有粘液，弄在手上很难清洗）

    3.用小刀将菠萝蜜划开，取出里边的种子，放入淡盐水中浸泡一会

    4.去除浸泡好的菠萝蜜，沥干水分，切成小块，加入白砂糖略腌一会

    5.将腌好的菠萝蜜加入豆浆机中，倒入适量的白开水

    6.按下果汁启动键

    7.将榨好的果汁倒出，用漏勺过滤一下

    8.加入适量的柠檬汁调一下味

    9.装入杯中就可以饮用了，加了柠檬汁在里边，酸酸甜甜的很好喝

    菠萝蜜炖乳鸽:

    菠萝蜜去掉果仁，少许几片，和乳鸽放一起加入清水，用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅，加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋，而且吃起来香而不腻，口感佳，还具有美容功效哦。除此之外，还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。

    糯米酿菠萝蜜:

    菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜，就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上，同时将菠萝蜜的果肉都挖出来，并放到冰箱里。第二天要将鸡油和糯米混在一起，并用大火蒸煮至开锅，然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀，等白砂糖完全融化的时候，再放到冰箱里。放置一段时间后，将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭，就可以食用了。

    烤菠萝蜜:

    2.刀抹点油，切出菠萝蜜，取出菠萝蜜子。

    3.用刀在菠萝蜜肉上划几下。

    4.将菠萝蜜肉铺放在烤箱架上。

    5. 菠萝蜜子放在烤盘上。

    6. 烤箱200度预热5分钟后，上下火，中层，下层，180度，时间调到60min。

    7.烤15分钟后将菠萝蜜取出，翻转。

    8.菠萝蜜子烤15分钟即可取出放凉食用。

    9.翻转后，烤箱调节为上火，150度，中层，继续烤，20分钟后翻转再放入继续烤。

    10.看到菠萝蜜开始焦黄，即可。

    菠萝蜜香鸭:

    1.木菠萝去核取肉洗净滤干水份待用；

    2.新鲜薄荷叶洗净滤干水份待用；

    3.鸭肉斩件洗净滤干水份待用；

    4.起油锅，倒入鸭肉爆炒；

    5.中途不用加水，炒至鸭肉干身；

    6.炒至鸭肉8成熟，倒入木菠萝肉一块翻炒；

    7.翻炒至木菠萝软身；

    8.加入白糖炒几下；

    9.最后加入薄荷叶；

    10.快速翻炒起锅即可食用。

    以上是奇丽女性小编为你介绍的菠萝蜜的吃法,让你轻松享受美味,菠萝蜜是一种水果,能补充人体所需要的糖类、蛋白质、b族维生素(b1、b2、b6)、维生素c、矿物质、脂肪油等营养,下班后赶紧去买来尝尝吧!