橙子皮的功效与作用,橙子皮大家都非常的熟悉,很多人家里会用来煲汤炖肉等,那么,大家真正了解橙子皮的功效与作用吗?下面奇丽小编就为大家详细介绍橙子皮的功效与作用.
1.化痰降逆:橙子皮是很好的中药材,晒干后储存起来,如果出现痰多咳嗽的现象,可以取出适量的橙子皮泡水饮用,能有效化痰降逆。
2.消食和胃:橙子皮除化痰的功效外,还能起到消食的作用。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效,将其制成健胃消食的小零食。
3.杀鱼蟹毒:如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时,可以先泡上一杯橙子皮水,也能解杀鱼蟹毒。
4.治胸膈气滞:橙子皮具有很好的理气化痰功效,所以出现胸闷气滞的情况时,用橙子皮泡茶喝能起到不错的效果。
5.清新提神:橙子皮中含有大量的香精油,散发出淡淡的橙子香,具有清新空气,提神醒脑的作用。尤其是在密闭的空间中效果更明显,比如坐长途车时,如果晕车可以在身边放几片橙子皮。
6.护发美容:将橙子皮放入热水中,用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸,有美白皮肤的功效。
7.美味食材:橙子皮还是很多美味食谱中的常见食材,用橙子皮可以去掉鱼肉、羊肉等食物的腥膻,还可以刺激食欲,为汤菜增味添香。
橙子皮治病偏方:
1.治呕吐、胸闷:取干或鲜橙皮泡茶,或煮汤饮用。
2.治消化不良:橙子皮0.5-1个,切碎,猪胰1-2条切块,加水共炖2-3小时后饮用。
3.治便秘:干橙皮煮软,加少许白酒调味食用。
4.治醉酒:将橙皮加盐腌至皮身软化时,加入甘草末、檀香末,和匀后置日光下晒干,收藏备用。开水冲泡饮用。
5.治鱼骨梗喉:用橙皮榨汁,将汁含着慢慢地咽下。
6.治口臭:把橙皮表层分泌面切下晒干,常常煮汤饮用。
7.治冻疮:将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。
8.治慢性支气管炎:橘皮5-15克,泡水当茶饮,常用。
9.治咳嗽:用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳功效。
如何挑选橙子:
1.肚脐处小的好吃,橙子的肚脐又称为果蒂,有人按肚脐大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的肚脐只是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃。
2.橙身越长越好吃,俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。
3.皮捏起来有弹性的好吃,皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,则很容易可以感受到。
4.颜色红的比较好吃,市场上的橙子多部分是脐橙,颜色较红的橙子,说明已经成熟的比较好,口感会较甜。但不同品种可能会不一样。
5.并不是越大越好,橙子并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。
6.同等大小的橙子,较重的好吃,这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时一手一个感觉下重量。
7.要识别染色橙子,染色的橙子比较光滑、发亮,用手摸会有一种发粘的感觉,没染色的表皮比较粗糙,没有油脂的感觉,如果染色的橙子,肚脐处会有染色的残留,仔细的话可观察到。还有一个较简单的方法,就是用一张卫生纸使劲的擦下橙子的表面,如果有染色,卫生纸上会留有颜色。
以上就是奇丽女性小编为大家带来的橙子皮的功效与作用,橙子皮具有化痰降逆,解杀鱼蟹毒,刺激食欲等作用 ,所以大家吃完橙子不妨留一些橙子皮来放着哦.
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