补气血的食物

    气血不足即中医学中的气虚和贫血。气血不足的结果会导致脏腑作用的减退，引起早衰的病变。气虚即脏腑作用衰退抗病手法差，气虚者症状为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血即行为于经脉中的赤色液体。血虚比较通俗的说法就是指血少。血虚者症状为面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻痹、失眠多梦、忘记心悸、精神恍惚。

    中医以为，气可以鞭策血液运行，血可以运载气，气血相互滋生，气虚则血少、血少则气虚，故在中医临床上日常是气血双补（或称为气两虚、气血不足）。

    俗话说，药补不如食补，气血不足最好是接纳食补的要领，不过食补贵在持之以恒，固然，你也可以去看中医，恰当吃一些成药或汤药调度，这样可能会见效快些。下面给你先容一些简朴的常用食疗方，可以平凡饮食上多留神调理。

    当归炖猪蹄

    原料：猪蹄两只，当归50克，葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。

    制法：将猪蹄洗净切成大块，在开水中煮两分钟，去其腥味，捞出。然后再在锅内加水烧开放入猪蹄，插手当归及调料适量，用旺火烧开，改用文火煮至猪蹄熟烂。

    清蒸人参鸡

    材料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片1 0克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量。

    建造：将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅 里烫一下，用凉水洗净；将火腿、玉兰片、香菇， 葱、生姜均切片；将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出；将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、 玉兰片，香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添 入鸡汤（沉没过鸡），上笼，在大火上蒸至烂熟；将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火 腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺 里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成 。

    归参山药猪腰

    原料：当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克， 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。

    建造：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝 锅内；将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内；在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出 猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里；将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片 拌匀即成。

    以上为你搜集了一些超有效的补气血的食物,气血不足的人可以多吃这些补气血的食物~